更重要的是,蜜雪冰城旗下幸运咖、极拉图等子品牌尚未走出试验期,第二增长曲线还不成熟。
在本次IPO中,蜜雪冰城引入了包括美团龙珠旗下Long-Z Fund I、红杉中国和高瓴旗下HHLR Fund在内的5名基石投资者,共认购2亿美元(约合15.58亿港元)。其中,高瓴与美团龙珠均为再度加持的股东。经过这一轮加持,高瓴资本成为蜜雪冰城最大外部机构股东。
高瓴投资团队此前看过不少互联网项目,投资审美是“互联网的一大价值在于价格平权”。高瓴投资团队早期在与蜜雪冰城接触时,发现在现制茶饮领域,蜜雪冰城有着鲜明的价值创造的特质:对消费者、对生态合作伙伴的普惠是蜜雪冰城创造的最核心价值。
高瓴认为,蜜雪冰城“高性价比产品+规模化连锁经营”的模式、自建生产基地和物流体系、数字化手段提升供应链和门店运营效率等,是高瓴投资“哑铃理论”以创新服务实体的样板。
当1.84万亿港元热钱将蜜雪冰城推上神坛,我们仍需清醒看到:这个用加盟商筑起的万店帝国,本质上是个“规模越大,风险越高”的倒金字塔。其商业模式所有环节都建立在“持续扩张”的假设上,一旦门店增速放缓,供应链成本优势将瞬间瓦解。
蜜雪冰城上市只是起点,是为了谋求更长远的发展,也是走向国际化的必要动作。面对规模天花板隐现、盈利模式脆弱、市场信任危机,“雪王”的光环能否照亮前路,答案或许藏在供应链深化与品牌升级的平衡之中。