马来西亚出生的戴祖仪家境优渥，父亲是高银地产总经理，所以从小就备受宠爱！从东华三院李嘉诚中学毕业后，因选错大学专业，戴祖仪随即前往英国留学，并于莱斯特大学攻读法律。学成返港，她先是在一家律师楼实习，但经过一段时间的历练，戴祖仪发现自己并不满足现状，故2017年她进入娱乐圈并加盟TVB。
2019年戴祖仪首度在《多功能老婆》中亮相，客串了一个暗恋周柏豪的幼稚园老师，人气急升后她接连参演了《回归》《青春不要脸》《刑侦日记》，还加入大热综艺《学是学非》，成为新一代的“是非精”。
随着事业高升，近期受访时，戴祖仪也直言想要突破零奖项的尴尬，在今年拿下女飞跃！除了想夺奖外，戴祖仪亦想拍拖，感情空白两年的她正寻求Mr.Right出现：「喜欢被照顾的感觉，希望有一个可以控制自己的人，有些人会觉得烦，我反而是享受。」
颇有投资眼光的戴祖仪不仅剧接剧拍不停，还曾通过虚拟货币的热潮赚得500万现金。此外她还拥有价值百万的收藏艺术品，绝对是圈内小富婆！
最近热播的《法证先锋VI：幸存者的救赎》中，她饰演法部科学鉴证主任「方凯欣」，尽管该剧的口碑崩坏，但对于上升期的艺人还是不错的资源，剧中设定是昆虫专家的她，需要和虫类演对手戏，这对女孩子而言，无疑是一大挑战。
不过在戴祖仪认知中，从没有「做不到」三个字，尤其是从事演员，她认为即使通宵数星期，甚至病倒也不能缺场。正是秉持这一原则，在拍摄时戴祖仪才能面不改色的拿起一条虫进行解剖。
戴祖仪自小就培养了独立扛事的个性：「小学时代被欺凌，学会如何让自己变得更强，不可以让人看扁；中学时代就跳出舒适圈去参加不同的比赛，高中时更选择了学生会会长；大学时代就独自出国留学，面对新环境、人和事物，如何去适应又是另一种大挑战。」
戴祖仪虽然留学海外无人管，但她一直洁身自好，就算偶尔去club玩耍也不会喝到烂醉离场：「我不饮酒并非因为乖，只是因为有酒精敏感，饮完酒会全身红肿和头痛，我去club只负责任捉女同学回宿舍，确保她们人身安全。」问及有否被撩「一夜情」，戴祖仪则称：「身体上不容许，身体缺憾让我的人生好清醒，父母当年好放心。」
两年没有恋爱的戴祖仪当下很想脱单，很渴望有男友照顾自己：「从小到大我都很独立，爱照顾身边的人，现在反而想认识一个照顾型和有主见的男朋友，可以控制到我。」只可惜生活习惯足够宅女的她现阶段很难认识另一半。
戴祖仪入行已第七年，资源一直源源不断，加上TVB爆发离巢潮，对于她这批力捧上位的新晋小花，绝对是好机会。对此戴祖仪也很认同，坦言自己可以争一下，以前不敢想这方面，一来不知道上台说什么，二来不想成为焦点，但现在想多谢一些帮助自己成长的人，所以都想摘得飞跃进步女艺人。
对她而言最大的跃进是学会调整心态，明白生存之道：「以前个人好急燥，开心与否全写脸上，不懂得拒绝人偶尔会乱说话。我是没有戒心的人，你问我意见或私事时会亳无保留分享，但未必人人值得信任，然后被拿来大造文章，成为众矢之的，现在会谨言慎行，保护自己，可以说是一种成长！」
