⚬ 西葫芦是8月的应季蔬菜，现在的西葫芦特别便宜并且水灵，所以比较推荐吃它~今天厨房君给大家介绍的是一道传统美食——糊塌子，其实就是西葫芦鸡蛋饼。全程不需要加一滴水，并且不需要和面，十分方便快手。并且西葫芦还很营养，它含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质。
食谱作者@E路拾缘：
“和大家分享一道我从小吃到大，简单易做的美食—糊塌子。糊塌子是传统北方面食，好吃的关键是整个制作过程中完全不用添加一点儿水分，完全利用西葫芦自身的水分达到松软好吃的口感。配合我独家的蒜汁同食，简直是停不了口，小朋友非常喜欢~”
厨友@陈美味
“喜欢
