商启咨询最新发布的《2025奶粉行业研究》显示,中国婴幼儿配方奶粉市场正经历深刻变革。2023年行业产量达80万吨,国产品牌以超七成市场份额占据主导地位,预计到2030年这一数字将攀升至121万吨。数据背后折射出消费者对本土品牌的信任度显著提升,国产奶粉已从"安全合格"迈向"品质卓越"的新阶段。
走进现代母婴店,货架上陈列的国产品牌不再满足于基础营养供给,而是通过"吸收力优化""配方专业化"等差异化定位吸引消费者。当90后、00后成为育儿主力军,他们对奶粉的需求已从"吃饱"转向"吃好",更注重科学配比与精准营养。这种消费观念的升级,推动着整个行业向高阶营养领域迈进。
《DT商业观察》调研发现,当代父母选购奶粉时展现出专业素养:75.1%的消费者期望通过科学配比的营养成分实现全面营养进阶。他们不仅关注成分表,更深入探究DHA、乳铁蛋白等营养素的实际功效。转奶期产品需接近母乳营养,过敏体质宝宝需要特殊配方,这些精细化需求正成为购买决策的关键因素。
尼尔森《2024母婴市场回顾报告》指出,中国婴儿奶粉行业历经多轮升级:早期竞争聚焦奶源安全,2020年后转向营养成分多样性,如今已进入"精准配比与创新配方"的科学竞赛阶段。这种转变既源于消费者认知提升,也离不开企业持续的技术创新。
伊利金领冠近期举办的全球新品发布会,成为行业科技转型的标志性事件。诺贝尔奖得主、金领冠名誉首席科学家哈特穆特·米歇尔在主题报告中强调,婴幼儿营养研究正经历范式变革——从基础能量供给到关键成分功能解析,再到系统性模拟母乳的多维度健康效应。这种变革推动着行业向"免疫保护、消化吸收、肠道菌群优化"等六大领域深度探索。
发布会上,金领冠推出的"六位一体"母乳研究战略引发关注。该体系通过系统性复刻母乳的营养结构,在HMOs、OPN等核心营养素研究领域取得突破。以珍护铂萃为例,产品通过添加高量乳铁蛋白、超级OPO及18种活性脑营养群,构建起保护力、吸收力、认知力等六大维度的营养体系,同时采用100%鲜活A2β-酪蛋白生牛乳,确保营养纯净安全。
另一款明星产品珍护在六维易吸收体系赋能下,实现了营养吸收效率的显著提升。新品阵容中,珍护淳萃采用100%鲜活有机A2β-酪蛋白生牛乳,配合珍稀乳铁蛋白与活性益生菌组合;珍护源初则依托顶奢乳源营养,以顶量乳铁蛋白、OPO及DHA打造科学配方巅峰。这些创新产品背后,是金领冠对用户需求的深度洞察与科研实力的持续积累。
作为中国乳业领军者,伊利近70年深耕母乳研究,建立了包含1000多万个成分数据的"母乳研究数据库",累计布局290余项发明专利,其中10大核心专利已应用于金领冠系列产品。通过与剑桥大学、中国科学院等国内外顶尖机构合作,品牌构建起覆盖羊奶粉、有机奶粉等细分赛道的完整产品矩阵。
这种"产学研用"深度融合的创新模式,不仅推动着产品配方的迭代升级,更引领行业从规模竞争转向科技驱动。金领冠全球新品发布会的成功举办,标志着中国婴配粉行业正式跨入以科技创新为核心的新发展阶段,展现出从跟跑到并跑、最终实现领跑的战略决心。
在国际乳业格局中,中国企业的科技实力正在重塑行业版图。金领冠"六位一体"科研战略的发布,不仅展示了中国奶粉在科研水平与产品实力上的全面提升,更以硬核创新赢得全球市场尊重。这场由本土品牌引领的营养革命,正在重新定义婴幼儿配方奶粉的行业标准。