佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”，A股代码：603288；H股代码：03288）近日公布了其2025年上半年财务报告。作为中国调味品行业的领军企业，海天味业在登陆港股后首次披露的经营数据中交出了亮眼答卷：实现营业收入152.3亿元，同比增长7.59%；净利润达39.1亿元，同比增长13.35%。在行业消费升级与竞争加剧的双重背景下，企业通过持续创新与品质深耕，展现出强劲的市场韧性。
核心品类优势持续巩固，新产品线加速拓展。报告显示，海天酱油、海天蚝油连续多年稳居中国市场销量榜首，调味酱、醋、料酒等产品亦位列行业前列。值得注意的是，这两大单品的全球销售额同样登顶，标志着企业国际竞争力的实质性突破。在战略层面，海天味业以“全场景烹饪解决方案”为定位，上半年推出海天凉拌汁、辣鲜露、鸡精等新品，覆盖从厨房到餐桌的多维度调味需求。食醋领域通过“传统+特色”双线策略，开发出白米醋、黑米醋、苹果醋等细分品类；料酒业务则形成基础系列、有机系列、老字号系列等多层次布局，精准切入细分市场。
供应链升级与绿色转型同步推进。依托规模优势，企业构建了以质量、效率、成本为核心的极致供应链体系。通过数字化手段优化生产流程，高明工厂于2025年1月入选世界经济论坛“灯塔工厂”名单，实现智能化与高效运营的双重突破。在可持续发展层面，海天味业发起行业首个全产业链减碳联盟——“碳路者绿链联盟”，推动调味品行业低碳转型。原料把控方面，企业坚持“用好原料制造好产品”理念，从源头保障产品品质。
品牌建设突破传统框架，年轻化战略成效显著。2023年推出的酱油冰淇淋快闪活动成为现象级营销案例，2024年“科普大求真”项目通过趣味直播普及食品安全知识，深化消费者信任。“小粉盖”公益行动针对特殊人群定制铁强化、无麸质、0蔗糖等特调产品，传递品牌社会责任感。2025年上半年，企业冠名美食竞技综艺《一饭封神》，结合“阳光工厂”参观、“海天请您叹佛山”等活动，实现近50亿次品牌曝光，将“正宗中国味道”的品牌形象深植消费者心智。
市场影响力持续扩大，消费者认可度再创新高。根据凯度消费者指数2025年数据，海天味业“消费者触及数”达7.54亿，较上年增长2160万，连续11年入选“中国消费者十大首选品牌”。细分市场中，海天酱油、蚝油、酱料长期占据行业榜首，食醋品类连续两年登顶，进一步巩固其市场领导地位。
随着6月19日成功登陆港股，海天味业正式开启全球化发展新篇章。企业通过模式创新与服务升级，持续提升服务全球用户的能力，在调味品行业转型升级中发挥示范作用。从产品创新到供应链优化，从品牌年轻化到社会责任践行，海天味业正以多维度的战略布局，引领中国调味品行业迈向高质量发展新阶段。
