一场围绕预制菜与转基因食材使用的网络论战，将餐饮品牌西贝与知名创业者罗永浩推上舆论风口。这场始于产品争议的讨论，在创始人贾国龙公开指责罗永浩为"网络黑社会"后彻底升级，最终演变为涉及品牌信任、公关策略与商业伦理的复杂事件。
9月15日，西贝官方发布致歉声明，承诺将中央厨房预制工艺调整为门店现制，并明确所有菜品使用非转基因大豆油。这份声明间接承认了此前儿童餐使用预制食材和转基因油的事实，引发消费者对知情权保障的持续质疑。法律界人士指出，根据《食品安全法》和《农业转基因生物标识管理办法》，餐饮企业有义务明确标注转基因成分，西贝的隐瞒行为已涉嫌违法。
事件起因于罗永浩对西贝预制菜使用方式的质疑。原本趋于平息的讨论在9月14日出现戏剧性转折——贾国龙承认应对失当的同时，竟将罗永浩称为"网络黑社会"。此言论引发罗永浩强烈反弹，他不仅在直播中展示律师咨询记录，质疑对方涉嫌诽谤，更发起转发抽奖活动要求西贝正面回应"顾客虐待企业"的荒谬指控。社交媒体数据显示，超过90%的网友支持罗永浩，认为企业不应将消费者合理质疑污名化。
争议焦点迅速转向品牌咨询方华与华的角色。该公司董事长华杉早在9月12日就使用"网络黑嘴"形容批评者，并支持西贝采取强硬态度。随着事件发酵，罗永浩直指华与华"缺乏商业道德"，批评其收取6000万天价咨询费却提供危险公关建议。公开资料显示，华与华用十年时间将西贝儿童餐打造成明星产品，但此次危机处理中，其"硬杠"策略被指加剧了品牌信任危机。
值得关注的是，西贝原品牌总监马女士在事件爆发前已离职。这位服务企业20年的资深公关人在职期间，曾成功助力西贝从区域品牌跃升为全国网红。业内人士推测，若其在任，或许能更早平息争议。当前西贝公关团队的沉默应对，与华与华的激进策略形成鲜明对比，暴露出企业危机管理机制的明显缺陷。
消费者对西贝的质疑远未平息。尽管企业承诺调整制作工艺，但未回应价格是否匹配现制成本的问题。网友评论显示，真正引发不满的是"用预制菜价格卖现制菜"的定价策略。市场监管部门近期对未标示转基因成分餐饮企业的查处案例，更让西贝面临法律风险。有媒体将此次事件与钟薛高雪糕定价争议相提并论，警示企业忽视消费者知情权的严重后果。
这场风波还意外揭露了餐饮行业的深层矛盾。当华与华宣称下个十年要收取上亿咨询费时，消费者开始质疑：高价餐饮中究竟有多少是品牌溢价，多少是实际成本？西贝合作商被曝摆拍"维护非遗"的争议操作，更让公众对企业的危机应对能力产生怀疑。在透明化消费时代，如何平衡商业利益与消费者权益，成为所有餐饮企业必须回答的课题。
