近日,罗永浩与西贝餐饮创始人贾国龙围绕预制菜问题展开的激烈争论,持续在网络上引发关注,双方矛盾不断升级,甚至对西贝餐饮的客流造成了明显冲击。
事情的起因是罗永浩公开表示在西贝餐饮用餐时,发现所点菜品“几乎都是预制菜”,且价格不菲。这一言论迅速在网络上传播开来,引发了广泛讨论。西贝餐饮随即发布公开信进行回应,称罗永浩的指责不实,并宣布向全社会开放后厨,允许顾客在穿戴相关食安防护服装且符合食品安全要求的前提下参观后厨。
然而,这场争议并未就此平息。9月13日,罗永浩曾表示“停战”,称自己要去忙正事了。但仅仅一天后,随着西贝创始人贾国龙的表态截图流出,罗永浩再次被激怒。据媒体报道,9月14日凌晨,贾国龙在某微信群中发文,承认在应对此次争议时方式有误,并表示“西贝从今以后打明牌,做一个透明的西贝,彻彻底底向胖东来学习”。
不过,有网友指出贾国龙的发文疑似还有后半段,内容涉及对罗永浩的负面评价,称其为“网络黑嘴、网络黑社会”。这些言论彻底激怒了罗永浩。他在直播中强烈斥责贾国龙,称其“不是好坏的问题,而是智力有问题”。罗永浩还透露,此前他们一行5人吃了15个菜,都觉得是预制菜的味道,因此他才在微博上抱怨了几句。
“他若不理我,这事估计一天就过去了。但我本来想算了,结果他还没完没了,这人完全无可救药。”罗永浩在直播间情绪激动地表示。他还询问法律人士,贾国龙发表上述言论,自己是否可以起诉对方。
罗永浩进一步提到,此前他曾悬赏10万征集预制菜线索,第二天西贝方面就表示可以来拍,全国媒体也拍到了相关情况。他表示,这个信息是西贝公司提供的,在这种情况下,他要取10万现金,装进牛皮纸袋,亲手交给西贝公司总部门口,并邀请愿意实拍的媒体私信联系。
与此同时,罗永浩在社交平台上多次发文怒怼贾国龙,强调“这件事我们没法揭过去了”,并表示再有朋友相劝则绝交。9月15日0时20分,罗永浩又在社交平台发文并艾特贾国龙,提议两人找一个大的网络平台直播,当面公平公正冷静理性地对一次话,认为这能澄清西贝的真相,并对中国预制菜产业和餐饮行业的健康发展做一些贡献。不过,截至目前,贾国龙尚未对此作出回应。
这场争议已经对西贝餐饮的生意产生了严重影响。据贾国龙透露,9月10日和9月11日,西贝所有门店加起来,日营业额分别掉了100万元,估计9月12日会掉200万元到300万元。最近两日,西贝客流持续承压。
为了应对这一危机,西贝公司采取了一系列措施。9月14日中午,西贝发布通知,全国门店暂停后厨参观,以保证后厨的正常运行。西贝还通知部分门店,将此前推出的西贝“罗永浩”套餐下架。
9月12日晚,西贝连夜召开“1.8万名伙伴跟罗永浩之战”全员大会,贾国龙亲自出席。此次会议的主要目标是鼓舞员工士气,要求员工扛住压力,服务好顾客,把服务品质提升上去。
在全员大会上,西贝还宣布向一线员工发放500元补贴,且该项补贴已经到账。同时,西贝正在商讨进一步提升一线员工薪酬计划。据了解,由于受到“西贝预制菜”风波的舆论冲击,很多员工遭到网暴,一些门店甚至每天接到十几通辱骂电话。对贾国龙来说,稳定内部军心,或许是当下最重要的事。