近期，关于百果园的一则言论在网络上引发了广泛讨论。百果园董事长余惠勇在公开场合表示，尽管水果作为商品看似普通，但真正了解其内在品质的人并不多。他强调，百果园将坚持提供高品质水果，即便这意味着价格可能高于市场平均水平。
余惠勇指出，水果市场的品质差异巨大，即便是外观相似的水果，其内在品质也可能相差四五倍之多。他提到，市场上便宜的水果往往供大于求，而真正高品质的水果则供不应求，这也是高品质水果价格较高的原因之一。面对部分消费者认为百果园价格昂贵的质疑，余惠勇表示，百果园拥有数千万会员，这些会员正是认可百果园价值的人群。
在谈及商业策略时，余惠勇认为商业主要有两种类型：一种是利用消费者的无知，另一种是教育消费者成熟。他自豪地表示，百果园多年来一直在走教育消费者成熟的道路，而不是迎合消费者的无知。他强调，百果园不会为了迎合消费者而降低品质，而是希望通过教育让消费者做出更明智的选择。
这一言论迅速在网络上发酵，引发了网友们的热议。不少网友表示，百果园的价格确实偏高，甚至有网友调侃称“月薪2万也吃不起百果园”。同时，也有网友指出，近年来百果园的价格不断上涨，但品质却似乎有所下降。
面对网友们的质疑，余惠勇并未直接回应价格和质量问题，而是重申了百果园坚持高品质水果的立场。他指出，百果园的成功并非偶然，而是多年来坚持品质教育消费者的结果。然而，也有网友对余惠勇的“教育消费者”论调表示反感，认为商家应该尊重消费者的选择权，而不是试图教育消费者。
值得注意的是，尽管面临诸多质疑，百果园在某些方面仍然取得了不俗的成绩。例如，在近期热播剧《长安的荔枝》播出期间，恰逢新鲜荔枝上市，百果园的荔枝销售额超过7700万元，股价也一度上涨超过20%。然而，从整体业绩来看，百果园的日子并不好过。
根据公司财报显示，近年来百果园的营收和净利润均出现下滑趋势。2024年上半年，公司营收和净利润更是双双负增长，分别同比下滑11%和66.06%。公司的零售门店数量也在减少，截至2024年底，百果园的零售门店数量同比净减少966家，仅剩下5127家。
尽管面临诸多挑战，但百果园并未放弃对高品质水果的追求。余惠勇表示，公司将继续坚守品质底线，通过优化成本等方式为消费者提供更实惠的价格。然而，如何在保持品质的同时降低价格，仍然是百果园需要解决的一大难题。
