近日，针对市场上关于水果价格高涨的议论，百果园董事长余惠勇通过视频公开发声，深入探讨了水果行业的现状与公司的发展理念。
余惠勇在视频中坦言，尽管水果作为日常消费品看似普通，但真正深入了解其品质差异的人并不多。他强调，百果园始终坚守高品质路线，因为水果的品质差异巨大，即便是外观相似的水果，内在品质也可能相差四五倍之多。他指出，市场上便宜的水果往往供大于求，而真正优质的好水果则供不应求，这是导致价格偏高的一个重要原因。
面对部分消费者对百果园价格偏高的质疑，余惠勇表示理解，但同时也提到百果园拥有数千万会员，这些会员正是认可百果园价值的消费者。他认为，商业行为可以分为两类：一类是利用消费者的无知，另一类则是教育消费者走向成熟。百果园一直致力于后者，通过不断教育消费者，让他们了解水果的品质差异，从而做出更明智的选择。
余惠勇进一步解释说，百果园不会为了迎合消费者而降低品质，即使这意味着价格较高。他认为，如果消费者在不了解品质差异的情况下，只能基于价格做出选择，那么这种选择往往是不明智的。他同时表示，百果园仍在努力优化成本，争取以更低的价格提供给消费者，但绝不会在品质上做出妥协。
社交媒体上，关于百果园价格昂贵的吐槽声此起彼伏，有网友调侃称“月薪两万也吃不起百果园”，还有网友反映百果园价格越来越贵，但质量却大不如前。对此，余惠勇的回应迅速在网络上引发热议，#百果园称不会迎合消费者#的话题一度冲上热搜榜首。
网友们对此各抒己见，有的支持百果园坚持高品质的做法，认为物有所值；也有的批评其价格高昂，难以接受。在一片争议声中，百果园的品牌形象和市场定位再次成为公众关注的焦点。
作为水果连锁行业的领军企业，百果园自2001年在深圳成立以来，已发展成为集水果采购、种植支持、物流仓储、品牌营销、门店零售等多元化业务于一体的大型连锁企业。2023年，百果园成功在港交所挂牌上市，进一步巩固了其行业地位。
然而，从最新的财报数据来看，百果园也面临着不小的挑战。2024年，公司实现收入102.73亿元，同比下降9.8%；毛利为7.64亿元，同比大幅下降41.9%；除所得税前亏损达到3.91亿元，而上年同期则盈利3.81亿元。这些数据无疑给百果园的发展敲响了警钟。
面对市场的质疑和业绩的压力，百果园能否继续坚守高品质路线，同时实现成本优化和价格合理化，将是其未来发展的关键所在。
