零售界明星企业胖东来近日公布了其最新的业绩数据，揭示了这家区域商超的强劲增长势头。
数据显示，截至8月3日，胖东来今年的累计销售额已达到135.85亿元。这一数字不仅彰显了胖东来在市场上的稳固地位，也预示着其全年销售目标的顺利实现。特别是在8月3日这一天，胖东来实现了6754万元的销售额，再次证明了其强大的市场号召力。
值得注意的是，胖东来今年的销售目标原本设定为200亿元以内，利润预计为10亿元。而根据目前的销售成绩，胖东来已经完成了约68%的年度销售目标。这一成绩不仅令人瞩目，也预示着胖东来有望在未来几个月内继续保持良好的增长态势，甚至有望超越去年的销售业绩。
胖东来的业务涵盖了超市、珠宝、百货、电器、服饰等多个领域，其中超市业务占比最大。截至8月3日，胖东来的超市业务已实现销售额74.11亿元，占比约55%。这一数据不仅反映了胖东来在超市领域的强大实力，也显示了其在多元化发展方面的成功。
作为一家区域商超，胖东来虽然尚未走出河南，但其影响力已经远播。目前，胖东来在许昌、新乡两地共有14家门店，其中时代广场店、大胖店和天使城店在销售额上排名前三。这三家店截至8月3日的销售额分别为34.70亿元、19.37亿元和19.30亿元，为胖东来的整体业绩做出了重要贡献。
胖东来的成功也吸引了国内众多传统商超的关注和学习。近年来，包括永辉超市、中百集团、步步高、家家悦等在内的多家A股上市公司都曾前往胖东来学习取经。然而，与胖东来业绩的持续攀升不同，这些“学徒”们的业绩表现却各不相同。其中，永辉超市和中百集团在2025年上半年均预计亏损超2亿元，而步步高虽然实现了扭亏，但很大程度上得益于重整收益。
尽管面临转型阵痛，但传统商超们仍在努力寻找出路。步步高和家家悦在学习胖东来的过程中，对门店进行了调改，并取得了不错的效果。调改后的门店在客流和销售方面均实现了持续增长，盈利能力也得到了进一步提升。然而，新零售专家指出，学习胖东来只是解决传统商超困境的方法之一，并非万能解药。商超调改不仅需要关注门店端的问题，还需要对整个供应链进行升级改造，这需要一个较长的周期。
在当前传统商超数量巨大甚至过剩的情况下，行业必然经历一个出清的过程。永辉超市在2025年上半年关闭了大量长期亏损的门店，并对商品供应链进行了大刀阔斧的改革。这些举措虽然短期内对公司的营收和利润带来了较大影响，但长期来看有助于公司建立更加稳固的市场地位。
为了继续推进门店的调改工作，永辉超市近日发布了定增预案，计划募资约40亿元。这笔资金将用于继续推进门店的“胖改”工作，进一步提升公司的市场竞争力。
