在中国大健康产业的浪潮中，一个拥有悠久历史的酒类细分品类——露酒，正逐渐崭露头角，展现出前所未有的市场潜力。据商务部数据显示，2024年中国大健康产业规模已成功跨越10万亿元大关，而根据《“健康中国2030”规划纲要》的规划，这一数字有望在2030年达到16万亿元。在这样的背景下，露酒作为融合了传统与现代的健康饮品，正迎来其高速高质发展的新阶段。
露酒，这一古老而又时尚的产业，正吸引着越来越多的关注。据统计，截至2022年底，已有超过5000家酒企涉足露酒领域，其中不乏汾酒、劲牌、五粮液、泸州老窖、海南椰岛等行业巨头。然而，尽管前景广阔，露酒在消费市场端仍面临多重挑战。
首要问题是品类认知模糊。长久以来，露酒常被误认为是“药酒”，这一标签限制了其市场定位的多样性。其次，消费场景受限。传统上，露酒更多被视为滋补养生饮品，与商务宴请、朋友聚会等主流社交场合的契合度不高，这在一定程度上制约了其销售和消费频率。露酒产业过于依赖白酒企业，独立发展能力相对较弱。
为了破解这些难题，露酒行业正积极寻求突破。6月19日，第四届中国露酒T6峰会在四川泸州召开，汾酒集团、中国酒业协会、五粮液、泸州老窖、劲牌、海南椰岛、古越龙山等露酒行业领军者齐聚一堂，共同探讨露酒产业的发展趋势与未来方向。中国酒业协会理事长宋书玉在峰会上强调，要构建清晰、系统、科普化的露酒标准体系，以提升消费者认知，为露酒品类发展指明方向。
汾酒集团作为露酒行业的佼佼者，也在积极探索创新之路。汾酒集团高层表示，要立足传统养生文化与现代健康理念的交汇点，针对不同消费群体采取差异化策略。在坚守传统酿造工艺的同时，大胆运用现代科技手段，通过科学论证来诠释传统配方的健康价值。竹叶青酒作为汾酒集团的战略支点，正以其高品质、低糖度、精草本的特性，引领露酒市场的消费升级。
竹叶青酒的历史可追溯至1500年前，其独特的泡制技艺融合了传统酿酒与中医养生的精髓。明末清初，著名医学家傅山先生改良了竹叶青酒的配方，将数种中草药融入酒液。此后，数学家华罗庚采用“优选法”对生产工艺进行优化，进一步提升了品质。新时代下，竹叶青酒创新采用国家专利的浸提工艺和复蒸馏技术，实现了“高品质、低糖度、精草本”的升级，成为露酒中的佼佼者。
竹叶青酒不仅在国内市场享有盛誉，还积极开拓国际市场。凭借深厚的历史底蕴与卓越品质，竹叶青酒畅销五大洲的60多个国家和地区。为了进一步提升品牌影响力，竹叶青酒制定了全球化品牌战略，通过国际广告、酒类展会、文化交流活动等多种渠道，向全球消费者展示其独特的酿造工艺、历史文化底蕴以及卓越品质。
竹叶青酒的历史荣誉也是其品牌实力的重要体现。从1949年成为新中国国宴用酒，到连续蝉联多届中国名酒称号，再到被国家卫生部认定为唯一中国保健名酒，竹叶青酒以其卓越的品质赢得了广泛的认可。2024年，竹叶青酒再获“中华老字号”荣誉，进一步巩固了其在露酒行业的领先地位。
随着露酒市场的不断扩容，竹叶青酒正迎来前所未有的发展机遇。以创新为驱动，以品质为基石，以文化为灵魂，以全球化视野为引领，竹叶青酒正开启全新的征程，书写属于中国露酒的辉煌篇章。
