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网红经济救场,大卖场却为何难逃落寞宿命?

   时间:2025-03-20 15:54:23 来源:钛媒体APP作者:ITBEAR编辑:快讯团队 发表评论无障碍通道

在电商蓬勃发展的今天,曾经熙熙攘攘的超市与大卖场似乎逐渐淡出了人们的日常。然而,就在几年前,一场由网红经济引领的实体店铺复兴风潮悄然兴起,却又在短暂辉煌后陷入困境。

书店,这一曾经的文化静谧之地,被赋予了新的生命。言几又、茑屋书店等网红书店,通过融合多元文化业态,打造高质感空间,一度成为年轻人的打卡圣地。资本涌入,门店如雨后春笋般涌现,但好景不长,疫情与审美疲劳的双重打击下,网红书店的泡沫逐渐破灭。尽管书店内茶餐厅、画廊、健身房等业态丰富,但书的本质属性被弱化,流量成为唯一的追求。

同样,菜市场也披上了文学的外衣,试图吸引年轻人的目光。在北京、上海等地,菜市场文学蔚然成风,蔬菜瓜果被赋予了诗意般的文案,经济学理论也被巧妙地融入摊位命名中。然而,这些文学与经济学元素并未能真正改变菜市场的本质,打卡过后,流量退去,菜市场依旧服务于周边的熟客。

网红经济的浪潮同样席卷了餐饮界。虎头局,这个起源于长沙的中式烘焙品牌,凭借国潮风格与个性化的产品,一度成为网红打卡的热门地点。然而,随着烘焙市场竞争的加剧,以及消费者对口味与品质的更高要求,虎头局等网红烘焙品牌开始面临困境。高昂的装修成本与较低的产品坪效,使得这些品牌难以持续盈利。

文和友、茶颜悦色等长沙本土网红品牌,也试图走出长沙,拓展全国市场。然而,这些品牌在长沙本地或许能凭借独特的口味与氛围吸引大量顾客,但在外地市场,却往往因为口味接受度不高、文化差异等原因而难以立足。文和友广州店的关闭,就是这一现象的生动写照。

与此同时,山姆、宜家等传统卖场却以另一种方式吸引了网红们的目光。这些卖场并未刻意追求网红化,而是凭借丰富的商品种类与优质的服务赢得了消费者的青睐。网红们在这些卖场中拍照打卡,但并未影响其他顾客的购物体验。山姆与宜家对于拍照行为的态度,也反映了他们对于商业本质的坚守。

在网红经济盛行的当下,实体店铺如何找到真正适合自己的发展道路,成为了一个亟待解决的问题。或许,只有坚守商业本质,注重产品与服务的品质,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现真正的长红。而那些只追求流量与曝光度的网红店铺,最终只能成为昙花一现的泡沫。

 
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