近期，资本市场上的焦点非蜜雪冰城莫属。这家以高性价比著称的茶饮品牌在港交所成功上市，上市首日市值便突破千亿大关，引发市场广泛关注。
不仅如此，蜜雪冰城在上市前的融资认购额也创下了港股历史新高，成为港股IPO市场的“冻资王”。上市后的表现更是打破了新茶饮企业上市破发的魔咒，股价持续走高。
据报道，上市后的第三个交易日，蜜雪冰城的股价一度飙升至345港元，市值超过1300亿港元。这一数字让市场议论纷纷，甚至有声音称蜜雪冰城已经超越了星巴克等国际巨头，成为全球现制饮品行业的市值龙头。然而，经核实后发现，这一说法存在乌龙，星巴克的市值远高于蜜雪冰城。
尽管市值超越星巴克是一场误会，但这一事件无疑将蜜雪冰城推上了风口浪尖。作为新茶饮行业的佼佼者，蜜雪冰城与星巴克虽然同属饮品行业，但两者在商业模式、产品定位和受众群体等方面存在显著差异。星巴克以咖啡为主打产品，走的是中高端直营路线；而蜜雪冰城则主打现制茶饮和冰淇淋，走的是高性价比的加盟路线。
然而，值得注意的是，蜜雪冰城与星巴克在某些方面也存在交集。比如，在门店数量上，蜜雪冰城已经超过了星巴克。截至去年年底，蜜雪冰城全球门店数量达到46479家，遍布11个国家和地区；而星巴克全球门店数量为40576家。蜜雪冰城也在尝试推出咖啡产品，其咖啡子品牌“幸运咖”已经面世。尽管在品牌定位和产品受众上，蜜雪冰城与星巴克仍有较大差距，但两者在饮品市场的交集不容忽视。
蜜雪冰城的成功在于其坚定的性价比路线和市场网络发展策略。在中国新茶饮行业经历多次更新迭代后，蜜雪冰城始终坚守性价比，成为众多消费者心中的优选。特别是近年来，年轻人越来越注重平替消费，蜜雪冰城的高性价比正好满足了这一需求。同时，蜜雪冰城将门店遍布全国三四线城市及县城的大街小巷，成功抓住了下沉市场的红利。
星巴克也在加速进军下沉市场。近年来，星巴克在中国新净增了数百家门店，其中不少位于县级市场。随着星巴克在一二线城市的布局逐步完善，下沉市场将成为其未来的主要增长点。星巴克在下沉市场的门店经营情况远超预期，投资回报周期低于两年。这表明，尽管星巴克走的是中高端路线，但在下沉市场同样受到当地中高端消费人群的青睐。
蜜雪冰城与星巴克虽然存在交集，但两者在商业模式、产品定位和受众群体等方面仍有显著差异。蜜雪冰城凭借高性价比和下沉市场策略成功崛起，而星巴克则在中高端市场和一线城市占据优势。未来，两者将在各自的领域内继续深耕发展，共同推动饮品市场的多元化和繁荣。
