近日，食用油巨头金龙鱼公布了其2024年度的业绩快报，数据显示公司延续了上一年的业绩下滑趋势。在这一报告期内，金龙鱼实现了营业收入2388.66亿元，与去年同期相比下降了5.03%。归属于上市公司股东的净利润为25.02亿元，同比下降了12.14%；扣除非经常性损益后的净利润为9.72亿元，降幅更是达到了26.42%。
对于营业收入的下滑，金龙鱼表示这主要是由于产品价格下降所致。尽管公司在厨房食品、饲料原料及油脂科技产品等方面的销量均有所增长，但大豆、大豆油等主要原材料价格的下跌导致了产品价格的下滑，这一影响甚至超过了销量增长所带来的营收贡献。
在净利润方面，金龙鱼列举了三大原因。首先，零售渠道产品受到消费不振和市场竞争加剧的双重影响，导致利润未达预期。其次，2024年上半年，面粉业务因市场需求低迷、竞争激烈以及副产品价格不振，出现了亏损。最后，与鲁花集团的换股交易使得金龙鱼需要缴纳5.50亿元的所得税。
除了上述因素外，金龙鱼在晚间发布的计提资产减值准备公告也对当年净利润产生了重大影响。公告显示，公司计划进行44,080万元的资产减值计提，其中存货跌价准备为35,085万元，固定资产减值准备为8,595万元。公司还计划计提1,625万元的信用减值，其中应收账款坏账准备为1,500万元。这些减值准备共计对2024年度利润总额产生了45,705万元的负面影响，同时减少了归属于上市公司股东的净利润及所有者权益35,708万元。
然而，尽管这一系列“利空”公告的发布，金龙鱼的股价在次日却出现了不跌反涨的情况。2月21日，金龙鱼的股价在盘中一度涨幅达到6%，截至收盘时仍上涨了2.88%。
有分析认为，金龙鱼全年业绩的公布虽然整体下滑，但表现好于市场预期，利空因素得以释放。特别是公司在2024年第四季度的表现尤为出色，单季归母净利润为10.71亿元，同比增长了49%，环比更是大增220.19%，创下了公司上市以来第四季度的最佳表现。
金龙鱼疑似搭上AI技术的东风，为市场带来了新的想象空间。近日，有投资者在互动平台上询问金龙鱼是否考虑采用AI技术与集团大数据进行整合。对此，金龙鱼董秘在业绩快报发布后不久回复称，公司已成立AI科技应用小组，持续深化数据分析和人工智能应用，以提升公司的运营效率和市场竞争力。
事实上，金龙鱼与AI技术的接触并非一朝一夕。据公开信息，早在2023年，金龙鱼就开创了AI煎炸油配方设计模型，并总结了科学用油管理体系。而在2024年12月，金龙鱼还举办了一场“AI +进行时研讨会”，旨在进一步了解AI技术在业务中的应用潜力。
然而，对于食品生产企业而言，AI技术只能是锦上添花，食品安全才是企业的根本底线。尽管金龙鱼多次强调对食品安全的重视，但在当前的市场环境下，如何重构消费者的信任和支持仍是其需要持续思考的重要问题。
