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星巴克全球裁员1100人,精简菜单高达30%求变

   时间:2025-02-25 15:03:08 来源:本地一手新鲜事作者:本地一手新鲜事编辑:快讯团队 发表评论无障碍通道

星巴克近日宣布了一项全球范围内的裁员计划,新任董事长兼首席执行官尼科尔(Brian Niccol)主导了这一精简运营的重大举措。据悉,此次裁员将波及1,100名企业支持员工。

尼科尔在周一向全体员工发布了一封公开信,信中透露,被裁员工将在周二中午前收到通知。不仅如此,星巴克还计划取消数百个原定的空缺职位,以进一步缩减人员规模。

尼科尔在信中明确表示,此次裁员旨在提升运营效率、强化问责制度、简化操作流程并促进更好的内部整合。他强调,星巴克全球共有16,000名企业支持员工,但烘焙和仓库员工等部分岗位将不受此次裁员影响,门店的咖啡师同样不在裁员名单之列。

早在今年1月,尼科尔就曾透露,公司将在3月初公布具体的裁员计划。他强调,每个工作环节都需要有决策能力的人来监督,因此公司正在致力于简化结构,消除内部沟通障碍。

去年秋天,星巴克聘请了尼科尔来应对销售低迷的挑战。他上任后,提出了一系列改革措施,包括提升服务速度,特别是在早高峰时段,以及重新将门店定位为社区聚会场所。

为了优化顾客体验,尼科尔还对星巴克的菜单进行了精简,减少了高达30%的饮品和食品种类。同时,他还在试验点餐算法,以更高效地处理电话订单、免下车点餐和店内订单。

尼科尔的这些举措表明,星巴克正在积极寻求变革,以应对市场的挑战和变化。虽然裁员计划无疑会给部分员工带来影响,但尼科尔相信,这些措施将有助于星巴克实现长期的可持续发展。

 
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