进入2025年，中国互联网行业的竞争愈发激烈，技术革新与商业较量相互交织，掀起了一场场颠覆性的变革。在这场变革中，两大事件尤为引人注目：一是深度求索（DeepSeek）凭借新一代大模型及开源战略，在AI领域掀起波澜；二是京东宣布以“0佣金”模式进军外卖市场，挑战美团与饿了么的双寡头地位。
2月11日，一则《京东外卖！0佣金》的消息迅速在餐饮从业者的朋友圈传播开来。京东外卖正式启动“品质堂食餐饮商家”招募计划，承诺所有在2025年5月1日前入驻的商家，将享受全年免佣金的优惠政策。这一举措无疑对美团和饿了么构成了直接冲击，长期以来，这两家平台占据了外卖市场90%以上的份额，京东的强势入局或将改写行业格局。
对于餐饮商家而言，京东的入局犹如一位戴着光环的救世主。0佣金的优惠政策直击商家痛点，有效降低了经营成本，让不少商家为之沸腾。京东还率先宣布将为外卖全职骑手缴纳五险一金，这一举措无疑为外卖骑手提供了更加坚实的保障，也赢得了广泛赞誉。
在北京，已经有多家餐饮商家表示了对京东外卖的欢迎，并迅速申请了入驻。张艳是知春路一家酒楼的外卖负责人，她告诉记者，第一时间入驻京东外卖，既是因为京东平台的可靠性，更是看中了0佣金的优惠政策。她表示，目前酒楼在美团外卖的佣金率高达15%～20%，成本压力巨大，京东的优惠政策无疑为酒楼带来了新的希望。
同样，李尚所在的中型连锁餐饮企业也对京东外卖充满期待。他们的一部分门店专门做外卖业务，客单价较低，平台成本高的甚至能达到20%以上。李尚希望京东外卖能够保持0佣金的优惠政策，采取公平的规则，平衡平台、商家和外卖员的利益。
老颜是一位经营多年湘菜馆的老板，他在得知京东外卖入局的消息后，立即填写了入驻资料。老颜的餐馆以堂食为主，外卖占比较少，但他希望通过入驻京东外卖增加曝光度。同时，他也希望平台能够严格把控入驻商家，确保商家质量。
京东的入局为行业带来了新的希望。作为一家拥有强大物流基因和供应链管理经验的电商平台，京东拥有国内领先的自建物流体系和数亿活跃用户。这些优势将为京东外卖提供强有力的支撑，确保配送时效和服务质量，提升用户体验。同时，京东的品牌信任度和用户粘性也将为外卖业务提供庞大的潜在用户群体。
为了验证京东外卖的实力，记者在北京朝阳区东坝地区进行了一次小测试。通过京东和美团同时下单同一款奶茶，结果显示，京东不仅价格更优惠，而且送达时间更快。这一结果无疑为京东外卖赢得了更多用户的青睐。
然而，京东要想在短时间内改变行业生态并不现实。美团和饿了么经营多年，商家和用户体量庞大。京东在配送上具有先天优势，但在招揽商家方面仍需从零开始。目前，虽然商家入驻积极，但仍保持谨慎态度。不过，随着京东外卖的不断发展和完善，相信未来将为餐饮行业带来更多的惊喜和变革。
京东外卖的入局也引发了美团和饿了么的积极应对。在京东宣布进军外卖当晚，美团发文取消骑手超时扣款。随后，京东宣布将为全职骑手缴纳五险一金，美团和饿了么也相继宣布将为骑手提供社保和保障措施。这一系列举措无疑为外卖行业注入了新的活力。
对于餐饮商家而言，京东外卖的入局无疑为他们带来了新的选择和机遇。随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，商家需要更加灵活和多元化的经营策略来应对市场挑战。而京东外卖的优惠政策、强大的物流体系和丰富的用户资源将为商家提供更多的支持和帮助。
未来，随着京东外卖的不断发展壮大，相信它将为餐饮行业带来更多的创新和变革。同时，也将促进外卖行业的健康发展和市场竞争的进一步加剧。
