近日，茶饮市场迎来重磅消息，古茗成功通过港交所聆讯，预示着新茶饮市场即将迈入新的发展阶段。回顾2024年，国内茶饮市场的竞争愈发激烈，各大品牌纷纷推出创新产品，如联名款、季节限定及养生保健系列，力求在市场中脱颖而出。
在这样的竞争环境下，一线城市的新茶饮市场逐渐趋于饱和，品牌间进入存量竞争阶段。数据显示，2021年，广州、深圳、上海等地的茶饮门店数量均超过10000家，而到了2024年，仅广州一地保持这一数量级。面对如此高强度的竞争，茶饮品牌如何破局，成为业界关注的焦点。
古茗，作为成立超过十年的现制饮品品牌，凭借其逆势增长的表现，为行业提供了宝贵的经验。古茗专注于大众市场，定价在10元至20元之间，目前已成为中国最大的大众现制茶饮店品牌，同时也是全价格带下中国第二大现制茶饮店品牌。这一切成就的背后，离不开古茗在下沉市场的深耕细作。
2024年，尽管经济大环境充满不确定性，但下沉市场却展现出强劲的增长潜力。以长三角地区为例，绍兴、嘉兴、扬州等地的社会消费品零售总额增长率均高于一线城市。与此同时，农村居民人均可支配收入增速也高于城镇居民。在这样的背景下，古茗在下沉市场取得了显著成果。
古茗的创始人王云安在浙江小镇大溪镇开设了第一家门店，以新鲜水果和优质食材制作的现制茶饮产品赢得了消费者的喜爱。此后，古茗采用地域加密的布店策略，稳步扩张至县域和低线城市。截至2024年9月30日，古茗已在全国17个省份布局，门店数量持续增加。
随着门店网络密度的提升，古茗的营收和利润也呈现出显著的规模效应。从2021年的43.84亿元增长至2023年的76.76亿元，利润则从7.7亿元增长至14.6亿元。古茗的成功，不仅在于其门店数量的增加，更在于其构建的庞大门店网络和高效的供应链。
古茗的加盟商和供应链构成了其业绩增长的关键飞轮。加盟商模式让古茗能够快速扩张，而高效的供应链则确保了产品质量的稳定。数据显示，古茗的加盟商单店经营利润达到37.6万元，经营利润率达20.2%，远高于行业平均水平。同时，古茗的供应链能力也得到了进一步提升，可以实现向约97%的门店提供两日一配的冷链配送服务。
在产品研发方面，古茗同样投入巨大。截至2024年9月30日，古茗拥有约120人的产品研发团队，致力于推出创新产品。2023年及2024年前三季度，古茗分别推出了130款和85款新品，其中不乏持续受欢迎的畅销饮品。同时，古茗还经营着22个仓库，总建筑面积约22万平方米，确保了产品的稳定供应。
古茗的成功模式不仅体现在其快速增长的业绩上，更在于其构建的良性生态。加盟商和供应链相互助力，形成了强大的飞轮效应。古茗还注重质量控制和食品安全，通过严格的筛选流程和培训机制，确保产品质量始终如一。
在用户粘性方面，古茗同样表现出色。截至2024年9月30日，古茗拥有1.35亿名小程序注册会员，季度活跃会员人数超过4300万名。2023年全年的平均季度复购率达到53%，远高于行业平均水平。这一成绩的取得，离不开古茗在产品创新、供应链建设和用户体验方面的持续投入。
展望未来，古茗将继续深耕下沉市场，不断扩大其在下沉市场的优势。同时，古茗也将继续加强产品研发和供应链建设，以满足消费者日益多样化的需求。在激烈的市场竞争中，古茗凭借其独特的模式和持续的努力，必将迎来更加辉煌的明天。
