贵州茅台酒推出的最新生肖酒——“蛇茅”在市场的亮相显得颇为低调。这款备受瞩目的收官之作，其上市价格并未如预期般高涨，反而出现了预定价格与实际交易价格的明显差距。
据悉，“蛇茅”于1月5日正式发布，市场指导价为2499元/瓶。然而，早在2024年底，市场上已有渠道传出其预定价格，大约在3300-3700元之间。但令人意外的是，在正式发布后的次日，北京地区的经销商便确认收到首批货源，并迅速将实际单瓶交易价格调整至约2800元左右，与预定价格相比有了显著的回落。
对于这一现象，白酒行业分析师肖竹青指出，茅台官方正在明显调控生肖酒的价格，旨在减少黄牛的炒作空间。他强调，生肖酒价格的暴涨暴跌会对茅台生态体系的信心产生负面影响，甚至波及茅台股价。因此，通过市场手段挤压黄牛的获利空间，对于稳定股价、行业预期以及茅台生态体系的可持续发展信心都是有益的。
事实上，“蛇茅”的发布量也在茅台官方的把控之下。从1月1日至1月5日，i茅台APP每日投放49999个申购名额，每人可申购1-2瓶。若以每人2瓶的申购量计算，单日放量约为99998瓶，5天累计放量近50万瓶。这一投放量远超去年“龙茅”上线时的首日申购量和中签率。
在生肖酒市场热潮逐渐退去的背景下，“蛇茅”的上市价格波动与投放量紧密相关。数据显示，早期推出的“马茅”和“羊茅”价格依然高昂，分别稳定在1.5万元和2.5万元左右。而随后推出的生肖酒，如“猴茅”、“鸡茅”、“狗茅”、“猪茅”等，价格则普遍在3000元左右徘徊。这一价格走势与生肖酒的投放量有着直接的关联。
据媒体报道，“马茅”的产量约为350吨，“羊茅”更是稀少，仅有250吨。然而，自2016年起，生肖酒的产量开始大幅上升，如“猴茅”、“鸡茅”等发行量均远超早期。尽管“蛇茅”的具体投放量尚未得到茅台官方的证实，但已有经销商预测其价格走势可能会复制“龙茅”，甚至更低。
白酒行业分析师蔡学飞认为，价格是供需关系决定的。尽管茅台生肖酒在礼品与收藏市场具有很强的市场需求，但当前消费不振，消费者更加理性，导致整体没有出现炒作现象。加上过去生肖酒价格波动过大造成的市场观望情绪浓厚，共同导致了“蛇茅”的平稳上市。而茅台明确投放量，有利于稳定市场消费情绪，使“蛇茅”的市场价格回归价值本身与企业正常定位，有利于生肖酒的有序销售。
茅台生肖酒市场的价格波动也反映了消费者购买行为的审慎态度。尽管茅台生肖酒依然保持着其独特的文化价值和收藏意义，但消费者在选择购买时更加理性，不再盲目跟风炒作。这一变化对于茅台生肖酒市场的健康发展无疑是有益的。
