沪上阿姨，这家在中国茶饮市场迅速崛起的品牌，近日再次吸引了业界的目光。据香港交易所的最新消息，沪上阿姨已于12月27日更新了其招股书材料，预示着这家现制饮品巨头距离在港上市又迈出了坚实的一步。
作为一家专注于下沉市场的现制饮品公司，沪上阿姨近年来的发展势头可谓迅猛。从财务数据上看，其表现尤为亮眼。2021年至2022年间，沪上阿姨的收入与净利润分别实现了34%和79.2%的增长；而到了2022年至2023年，这一增长势头更是得到了进一步的巩固，收入与净利润分别同比增长了52.3%和159.5%。
在中国北方中价现制茶饮品牌中，沪上阿姨更是独占鳌头。根据灼识咨询的数据，按2023年门店总数计算，沪上阿姨稳居首位。而在整个中国现制茶饮市场中，沪上阿姨同样表现不俗。2023年，中国现制茶饮店的总市场规模达到了2115亿元，复合年增长率为24.7%。在这一大背景下，沪上阿姨的商品交易总额（GMV）从2022年的60.68亿元增长至2023年的97.32亿元，同比增速远超行业平均水平。
在门店布局方面，沪上阿姨同样展现出了强大的实力。截至2024年6月30日，沪上阿姨的门店网络已经覆盖了中国的全部四个直辖市，以及五个自治区和22个省份的300多个城市。从北国的漠河到南疆的三亚，沪上阿姨的门店无处不在，总数更是达到了8437间。这一庞大的门店网络，无疑为沪上阿姨的市场拓展提供了坚实的基础。
在供应链管理方面，沪上阿姨同样有着出色的表现。为了确保食材的新鲜度和质量，沪上阿姨要求门店网络的成员必须向公司集中采购平台采购大部分食材。这一平台则从经筛选的本地优质供应商及沪上阿姨自设的生产设施中采购所有食材，从而确保了产品品质的安全。沪上阿姨还拥有12个大仓储物流基地、4个设备仓库、8个新鲜农产品仓库以及16个前置冷链仓库，强大的供应链管理能力使得沪上阿姨在市场竞争中占据了有利地位。
在品牌创新方面，沪上阿姨同样不遗余力。为了更好地迎合Z时代消费群体的新风潮，沪上阿姨创新推出了“沪上阿姨”、“沪咖”及“轻享版”三大品牌概念。其中，“沪上阿姨”作为主品牌，旨在为全国（尤其是三线及以下城市）的消费者提供高性价比的现制饮品；而“沪咖”和“轻享版”则分别针对不同的消费场景和消费者需求进行定位。沪上阿姨还不断推出新产品以满足市场需求，例如2024年12月推出的“轻盈果蔬茶系列”就赢得了广泛好评。
沪上阿姨在下沉市场的表现同样令人瞩目。根据灼识咨询的数据，截至2024年6月30日，沪上阿姨网络中约50.3%的门店位于三线及以下城市。而在新店开设方面，沪上阿姨也更加注重下沉市场的布局。这一战略决策无疑为沪上阿姨在未来的市场竞争中占据了先机。
