随着2024年的尾声渐渐逼近，酒店行业在这一年中经历了波澜壮阔的变迁，既见证了挑战与困境，也收获了创新与突破。《酒管财经》特别策划了《跨越2024-2025》专题，深入剖析过去一年的热点事件，并前瞻性地探讨行业未来趋势。
回望2024年，酒店行业的内卷现象尤为突出，成为年度不可忽视的关键词。从9块9的自助早餐到24小时随心住，再到0元囤酒店和钟点房内挤满的洗衣人群，酒店业在产品设计、服务体验和数智化领域展开了全面的竞争。这种激烈的竞争态势，让酒店从业者感到身心俱疲，却也推动了行业的不断创新与升级。
然而，与内卷现象相伴而行的，是酒店市场的冷热不均。2023年的报复性消费曾让行业对未来充满期待，但2024年，消费者谨慎的消费观和对未来收入预期的不确定，让酒店市场遭遇了供给端和需求端的双重压力。大量新酒店的涌入并未带来市场的繁荣，反而加剧了行业的竞争，导致不少酒店的经营状况每况愈下。
面对严峻的市场形势，酒店企业纷纷寻求降本增效之道。万豪集团宣布裁员，高星酒店总经理空缺，部分酒店对耗品进行降标，这些举措都是企业在努力降低成本、提高效率的体现。然而，简单粗暴的裁员和服务缩水并非长久之计，供应链体系的升级和开拓新的消费服务场景，才是解决问题的根本途径。
在困境中寻找机遇，酒店行业也迎来了新的发展机遇。德胧、尚美数智、锦江等酒店集团纷纷出海，拓展海外市场布局。这些企业不仅在东南亚市场取得了显著成果，还将目光投向了日韩、中东以及一带一路沿线国家，全球化布局趋势日益明显。在出海过程中，酒店企业采取了多种模式，既有直营模式，也有“投资+自主品牌”模式，还有与国外酒管集团的合作模式。
酒店行业的品牌焕新和迭代也成为2024年的一大亮点。用户需求、市场环境、酒店供给等多环节的剧烈调整，迫使整个酒店产业链上下游进行焕新和迭代。新的酒店品牌不断落地开花，经典酒店品牌也频繁进行版本迭代，供应链端的升级重塑更是显而易见。这些变化不仅提升了酒店的服务质量和客户体验，也为行业的未来发展注入了新的活力。
然而，在激烈的市场竞争中，酒店行业也面临着诸多挑战。OTA平台与酒店集团的“江湖纷争”持续不断，酒店行业一直存在的“吸血论”在舆论场再次爆发。预订渠道作为连通酒店与消费者的重要环节，其重要性不言而喻。在酒店供给愈发丰富甚至过剩的大背景下，强势的整合性预订平台成为流量的重要入口。本土酒店集团为了夺回主动权，纷纷自建会员和预订渠道，并不断扩大门店规模。
尽管面临着诸多挑战和不确定性，但酒店行业仍在积极探索新的破局之路。酒管集团通过多种方式提振投资人和消费者信心，整个市场都在努力寻找新的增长点。在这个过程中，信心成为了比黄金还重要的东西。酒店行业需要保持坚定的信心，勇敢面对挑战，积极把握机遇，才能在未来的发展中取得更加辉煌的成就。
