西安饮食公司近日宣布，其董事、董事长靳文平因工作调整，已于12月16日正式向公司提交辞呈，辞去所有相关职务。据公司透露，靳文平离职后将不再担任任何公司内的职位，且并未持有公司股份。
作为曾经的“中国餐饮第一股”，西安饮食自1992年成立以来，一直备受瞩目。旗下拥有西安饭庄、老孙家饭庄、德发长酒店、同盛祥饭庄、西安烤鸭店等多家子公司，其中更有11家餐饮企业被认定为“中华老字号”。然而，尽管手握如此多的优质资源，西安饮食近年来却深陷亏损泥潭。
根据公开财报数据，自2012年起，西安饮食的营收和净利润便多次出现同比下降。截至2023年底，该公司的扣除非经常性损益后的净利润已连续十年为负。而由于其长期亏损，西安饮食在近十年内也未进行过任何分红。
进入2024年，西安饮食的业绩依旧未能实现反转。前三季度，公司营收约为5.12亿元，同比下降12.56%；归属于上市公司股东的净利润则亏损约8863万元，同比下降35.66%。其中，第三季度单季度，公司营收为1.63亿元，同比下降21.05%；净利润亏损约2898万元，同比下降50.27%。
除了盈利能力的下滑，西安饮食的负债情况也不容乐观。截至2024年9月30日，公司负债合计达到11.26亿元，资产负债率高达76.95%，这无疑进一步加剧了公司的财务压力。
尽管面临诸多挑战，但西安饮食在二级市场上的表现却相对坚挺。截至12月16日，公司股价报13.06元/股，总市值达到74.95亿元。这一市场表现或许反映了投资者对西安饮食未来可能进行的业务调整或重组的期待。
