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如何布局基于“一盘货”的新营销体系

   时间:2024-12-11 13:06:12 来源:鲍跃忠新零售作者:鲍跃忠新零售编辑:瑞雪 发表评论无障碍通道

当前,对品牌企业特别是规模化品牌企业来讲,变革现有的分销模式是整个营销体系转型的重点。构建基于“一盘货”为依托新的分销模式是整体企业营销体系转型的主要方向之一。

--什么是“一盘货”?

首先我们看“货”有二重性:价值属性、物理属性。

所谓价值属性就是指“货”代表的是钱,代表的是资金的占用。所谓物理属性就是指货的管理、物理的移动要占用仓,要增加相应的物流成本。

企业经营非常重要的目标就是要用最小的资金占用,获取最大的收益,或者是用一套资金支持多套生意。就是以最低的资源占用、成本支出实现业绩最大化。结合商品流通来讲就是要以最小的库存占用、最小的仓的占用,最低的物流成本实现经营目标最大化。

在经济活动中,商流和物流是可以分开的。商流可以产生多次流转,但物流最好只是一次或者尽可能少的流转次数。

“一盘货”就是针对这样的一种经济特性,改变现有消费品营销模式中,货物缺乏集中统一管理,无法发挥其更大营销价值的问题,变为货、权分离,商流与物流分离,在不改变现有分销体系、不改变货物所有权的基础上,实现对整个流通链条(包括品牌商--经销商--其他渠道商)货物的集中统一管理,发挥货物对当前营销渠道、营销方式创新的支持能力。

“一盘货”就是改变现有分销体系中,多层级物流、多环节物流、多次搬倒的不合理问题,把整体的物流包括仓和配交给集约化运营的第三方物流平台企业,变成“一站式”物流模式,最大程度减少流通物流成本、提高物流效率。

在现有的营销模式中,品牌商存在非常突出的对流通环节货物缺乏集中统一管理的能力。货物销售给经销商或其他渠道商后,随着所有权--价值的转移,物理货物也随之发生转移,随之品牌商“失去”了对货物的管理。虽然从财务角度讲是一个销售动作的完成,但从营销角度看整体的营销活动并没有完成。但在现有的营销模式中,品牌商无法管理到现有渠道中的货物状况,无法调度、支配、统计到流通渠道中的货物状况。

在现有的分销体系中,物流随着商流走。造成有多少次商流就会产生多少次物流。这必将显著增加货物的物流成本,最终导致流通成本的增加、必将导致商品成本的增加,导致企业竞争力的削弱。

“一盘货”直接的作用就是解决这两个问题:一是对整个流通渠道中的货物,品牌商家能全面“管”起来,不但可以全面管起来,还可以统一调度、统一支配,产生更大、更多的营销价值。二是减少物流层级、减少物流环节、减少货物搬倒次数,最大限度的降低在流通环节的物流成本。

特别强调的是:一盘货虽然首先做的动作是针对“货”也就是物流环节。但是一盘货变革的目的不仅仅是针对物流问题,最终要解决的问题是针对企业的营销模式创新问题。

--为什么要“一盘货”?

这个问题是当前需要企业重点搞明白的问题!

我的分析,主要有以下三个方面:

一是全渠道转型的需要。我国的消费品市场已经成为全渠道市场结构。2023年实物商品网上零售额130174亿元,增长8.4%,占社会消费品零售总额的比重达到了27.6%。尼尔森的调研数据显示:我国在快速消费品市场领域中,线上市场占比已经达到42%,线下市场占比58%。并且,现在在一些品类、品牌已经变成了线上市场为主体的全渠道市场结构,譬如家电、美妆等等,线上市场占比超过了线下。

更为关键的是:目前,不仅需要品牌商看到全渠道,探索全渠道,更需要企业结合自己的实际,把握准确未来的市场结构到底是以线上市场为主体?还是继续以线下市场为主体?

更加更加更加重要的是你需要针对你对未来市场结构变化的把握,重新构建新的营销模式、搭建新的营销体系:也就是还是继续以线下市场为主体,去线下融合线上,还是变革以线上市场为主体,创新线上融合线下的新的营销模式!

以美的为代表的家电企业,在十年前就分析把握:未来的家电市场将会成为线上市场为主体,并且整体的营销体系将会变成全面在线化的数字化方式。所以他们在十年前就是开始做出了“以线上市场为主体、以用户直达为目标、一盘货、数字化”的营销模式全面转型。

对很对快速消费品企业,到现在可能还在纠结全渠道要不要做,全渠道怎么做,到底是重点做线下还是重点转型做线上。

其实,到今天看,完全没有必要再纠结了,赶快构建以线上市场为主体的新营销体系必须要马上行动!

两大理由:

一是目前中国的消费品创新越来越快。新品类、新品牌不断产生。仅规模以上的消费品企业数量就达近20万家。

不只是新品牌,大多消费品企业面对当前的市场变化也在不断产品创新、品类创新。据了解:粮油巨头嘉里粮油,面对当前的市场变化,开始逐步把产品体系由初级产品为主向深加工产品为主转化,大量增加新产品、新品类。

市场上如此之多的商品SKU,越来越多的SKU,哪一个商超、便利店渠道也承载不了。一个大卖场SKU总数不超过20000个,社区商超不超过3000个左右,便利店不超过2000个。

怎么办?据了解,嘉里粮油探索变革的策略是:以用户直达为目标,构建到店+到家、2B+2C的新营销体系。把创新产品的营销模式变革主要方向就是--用户直达。

二是线上市场--用户直达可以成为更好的营销模式。以精酿啤酒行业这几年的营销创新为例。

由于精酿啤酒品牌大多属于“后起之秀”。之前的线下商超、餐饮渠道基本被大品牌垄断,进不去。怎么办?以优布劳、泰山原浆为代表的企业创新了用户直达--30分钟到家的新模式。我不再受制于你所垄断的渠道体系,我把产品通过线上直达用户,从而促进企业获得了快速的市场发展。

当然,现在不少企业讲做电商不挣钱、抖音电商不挣钱等等,为什么不挣钱?为什么美的能挣钱?这里面原因很多。其中之一的主要原因可能就差在“一盘货”上。你做电商需要从产地仓发挥,美的做电商、做全渠道,本地化交付,并且是一盘货交付,这里面交付成本、资金占用、用户体验就会有很大差异。

现在已经开始有一些先知先觉的企业认识到:未来的市场是以线上市场为主体,未来的市场营销主战场需要转移到线上市场为主体。

二是适应多渠道的终端渠道结构变化。中国的终端渠道结构发生了很大变化--越来越多元化、碎片化。

不仅是线下渠道越来多元化、碎片化,线上渠道同样也一直在变化,变得更加多元化、碎片化。

必须清醒的是:多元化的渠道变化是给企业带来了更多的市场机会。因为新的渠道、新的平台必然会增加新的用户、增加更多新的消费场景。

在渠道多元化、碎片化的发展趋势下,企业不要继续只盯着传统几千家经销商、几万个线下终端,如何能做好全渠道的布局与运营,建立起适应全渠道的新营销体系,未来的分销主体、市场终端可能会是几十万、几百万甚至几千万级的。

企业必须要尽快适应线下、线上多渠道、全渠道的市场变化。

怎么做新渠道、多渠道?我们可以成立单独的团队,去开发和服务新的线下线上渠道。但是千万不能和现在企业做线上的模式一样,单独一套团队、单独一套库存仓配、单独一套体系,那样必定是错误的,会将企业拖入成本与管理的泥潭,以及造成企业内部各个渠道之间的冲突与对立。

最好的选择是能实现多渠道、全渠道的融合,最好能把业务体系也融合起来,最起码是先把库存及仓配体系融合起来。形成一套库存、一套仓配体系支持企业多条业务线、多种业务的展开。

三是降低企业流通成本的迫切需要。渠道成本、流通成本成为当前大多企业最大的成本压力。即便是有的物流成本是发生在经销商身上,企业也必须要整体考虑流通成本、物流成本的降低。面对当前的市场压力,成本优势将会成为未来企业参与市场竞争的核心优势。

必须要采取一切措施降低企业流通成本、物流成本。搭建其覆盖整个产品流通链条的少环节、少层级、少搬倒次数的一站式物流模式。

理论上:物流早晚要走集约化、规模化的模式。

还有一个非常重要的方面,一盘货营销模式的变革,可以相对大量节约企业在流通环节的资金占用,可以更好的优化存货,可以发挥一盘货支持多业务体系的价值。

--如何实现“一盘货”的营销模式转型?

一盘货不是彻底颠覆现有的营销模式,重点是进一步提升对现有营销模式的管理力度,变革现有营销模式更好适应当前全渠道、渠道多元化的市场变化,更好的提升和发挥现有营销模式的效能。

一盘货不是取消经销商,而是推动经销商适应当前新环境下的企业转型。一盘货的模式下,是去除了经销商传统的仓配职能,并且经销商的资金价值也不再是以往那么重要了。经销商的职能主要转向卖货。

整体的企业基于一盘货的营销模式转型重点在模式规划。只要是把为什么要转型沥清楚,把转型的目标确定明白,把转型的近期、中期、远期目标步骤做好科学规划,就可以实现转型。

参考美的及其他先行企业的探索成功实践,搭建基于一盘货的新的营销体系,就是要搭建:1+2+N的业务模式:

一就是重新建立面向消费者(2C)的核心业务;

二就是建立线下+线上能实现高度融合的两大渠道体系;

N就是面对渠道多元化、产品体系多元化、业务创新多元化,支持企业成立众多的创新业务单元、业务板块,支持企业更好的实现创新发展。

这里面,关于“一”,可以根据企业实际,有的企业需要特别实现主要业务方向转向2C的转型。

1+2+N,所体现的是做业务的市场组织变革,理论上这些业务组织是不碰货的,所有的货全部通过一盘货的第三方物流企业平台完成一站式服务,包括库存的管理,仓的管理和配的支持。

建立基于一盘货的营销模式转型,企业需要建立新的五大营销体系:

一是用户运营体系。这里的用户是指消费者。未来的市场发展,企业营销竞争的重点必须要前移,重点不再是渠道与终端,需要转移到顾客一端。不论是线下还是线上。

企业必须要建立起新的用户运营体系,借助更多的互联网手段,链接到更多的顾客,运营好更多的顾客,最终的目标是实现顾客价值最大化。

二是建立起统一的数字化交易平台。能支持2B也能支持2C,形成一个完整的平台化运行。既能满足线下的交易需求,也能满足线上的交易需求。既能支持团队的业务需求,也能支持经销商、导购等各个环节的管理需求。更能与物流第三方企业实现高效打通,使各种的线下线上订单均能快速传递到物流企业的平台,实现物流的快速高效交付。

三是建立起统一的物流体系。重点是把2B+2C、线下+线上以及各个创新业务领域的物流与交付标准化、流程化,最大限度的提升物流交付的效率,降低物流交付的成本。

选择的第三方物流企业平台需要具备四个条件:

具备较强的企业实力,特别是要确保货品的安全;

具备较强的物流服务意识及具备线下线上全渠道交付的能力;

具备全国化的仓配网络体系布局;

具备较强的数字化实力。因为整体的新业务模式,建立数字化、线上化体系是关键。物流企业的数字化能力非常重要。

安得智联是具备这样条件可以选择的物流企业之一。他们全程参与了美的的一盘货转型,实践经验丰富,企业实力强,更重要的是他们的数字化基础能力超越行业一般企业。

四是要建立统一的运营体系。一盘货转型涉及到业务团队、经销商等企业各个相关环节运营模式的改变。企业需要建立新的业务运营新体系,实现整个营销流通环节的标准化、流程化高效运转。

五是重构基于新模式的商品体系。我的观察:美的之所以在几家家电企业中一盘货、全渠道转型做的最好,非常关键的一点是其小家电做的比较好。

小家电对比大家电三大件具备品类多、消费周期断、高频、用户范围广等一系列品类特点。这些特点正是做以用户为中心的营销模式转型,构建线上化2B+2C交易方式所需要的非常重要的商品基础。

所以,企业建立新的模式转型,需要重新梳理自己的产品体系。重点是面向用户、C端搭建新的高频、多场景、高用户粘性、高用户复购率的产品体系。

可以是企业自己去建立这样的产品体系,也可以采取品牌联合的方式等等一些手段去建立起这样的商品体系。目前观察一些企业已经在做这样的尝试。

目前看,在消费品行业做一盘货转型最成功的案例是美的。从一组数据看美的转型带来的效果。

美的集团从2014年开始探索一盘货新的分销模式变革,经过5年的时间,取得了重要成果。到2019年,集团仓库数量由2244个减少到140个,减少了94%;仓库面积由552万㎡减少到166万㎡,减少了70%;整体订单周期由45天下降到12天,下降了56%;库存周转天数由51天下降到35天,下降了31%;存货资金占比由17.6%下降到11.2%,下降了6.4个百分点。并且推动了企业整体营收规模和利润规模的快速增长。

总之,一盘货必须要尽快转型。

 
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