立冬,这一古代“四时八节”中的重要节点,不仅预示着冬季的降临,更象征着田间劳作的年度收官。在这个充满传统氛围的日子里,人们怀揣着对美好生活的向往,围坐一堂,共享热气腾腾的饺子盛宴,以此抵御冬日的严寒。
根据企查查的最新数据,国内现存的饺子馆相关企业数量已达到5.93万家,这一数字彰显了饺子文化在民间的深厚底蕴和市场潜力。近十年来,这些企业的注册量虽有所波动,但总体呈现出稳健的发展趋势。2023年,新注册的饺子馆相关企业就有0.73万家,同比增长率高达10.48%。
从成立年限来看,这些饺子馆相关企业普遍展现出稳定的经营态势。其中,成立5年以上的企业占比高达六成,这充分说明了饺子馆行业的成熟度和稳定性。进一步细分,成立年限在5-10年的企业占比最大,达到了41.33%,而经营超过10年的老店也占到了18.69%的比例。
立冬之日,饺子成为了人们餐桌上的主角。这不仅仅是因为其美味可口,更是因为饺子寓意着团圆和美满。在这个传统的节日里,无论是亲朋好友还是邻里之间,都会聚在一起包饺子、吃饺子,共同度过一个温馨而美好的时光。