近日，昆明市官渡区长丰学校食堂的食品安全问题引发了广泛关注。经联合调查组深入调查，确认该校食堂鲜猪肉片因运输及存储不当而变质，挥发性盐基氮超标，被判定为不合格产品。
调查发现，长丰学校食堂承包企业存在无资质经营等问题，且学校对食品安全管理责任履行不到位。同时，家长反映的过期进口冻牛肉问题实为误解，该批牛肉仍在保质期内。
针对上述问题，官渡区已对相关责任方进行了严肃处理。校长和学校法定代表人被免职，学校及食堂承包企业均受到罚款等处罚，多名官员也被停职检查。
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近日，昆明市官渡区长丰学校食堂的食品安全问题引发了广泛关注。经联合调查组深入调查，确认该校食堂鲜猪肉片因运输及存储不当而变质，挥发性盐基氮超标，被判定为不合格产品。
调查发现，长丰学校食堂承包企业存在无资质经营等问题，且学校对食品安全管理责任履行不到位。同时，家长反映的过期进口冻牛肉问题实为误解，该批牛肉仍在保质期内。
针对上述问题，官渡区已对相关责任方进行了严肃处理。校长和学校法定代表人被免职，学校及食堂承包企业均受到罚款等处罚，多名官员也被停职检查。
