近期，新茶饮品牌茉莉奶白宣布获得近亿元融资，本轮融资由阿里本地生活领投，向阳资本担任独家财务顾问。此轮融资为新茶饮行业注入了一股新活力，尤其是在资本对新茶饮投资愈发谨慎的背景下。
数据显示，2023年国内新式茶饮赛道的融资情况相较于2021年明显降温，融资笔数和金额均大幅缩减。这表明，新茶饮行业正经历一场严酷的洗牌，各品牌在门店数量、爆款新品以及价格等多个维度展开激烈竞争。
作为新茶饮圈的“后发选手”，茉莉奶白自2021年在深圳开设第一家门店以来，便以“东方追香新茶饮”为定位，专注于茉莉品类，成为首家聚焦此领域的茶饮品牌。目前，茉莉奶白已在江苏、浙江、上海、广东等地开设约785家门店，并计划年底前达到1100家至1200家。
然而，与茉莉奶白相比，霸王茶姬的扩张速度更为迅猛，其在近两年内累计开店超过4600家。同时，鲜奶茶赛道也愈发拥挤，众多地域品牌如茶话弄、茶理宜世等纷纷进军高线城市，争夺市场份额。喜茶、奈雪的茶等鲜果茶品牌，以及瑞幸、星巴克等咖啡品牌也相继推出鲜奶茶产品，使得竞争更加激烈。
面对如此激烈的竞争环境，如何打造差异化并实现用户心智占领成为关键。餐宝典研究院院长汪洪栋分析指出，鲜奶茶品类在口感与健康度上对消费者仍具吸引力，但后入赛道的品牌需做好内部管理，把握市场红利。
詹军豪则认为，茉莉奶白应通过强化花香特色，深化其品牌定位，并加强品牌传播和产品创新，以巩固市场地位并拓展新的消费群体。
随着中国茶饮市场增速回落，新茶饮行业进入下半场。尽管面临挑战，但新茶饮赛道依然具有巨大潜力。艾媒咨询数据显示，预计2024年中国新式茶饮市场规模将达3547.2亿元。
对于未来的竞争格局，茉莉奶白相关负责人表示，品牌将继续坚持健康、清爽、突出茶香的产品理念，以独特的品牌特色和优质的产品满足消费者需求。
詹军豪建议，茉莉奶白还应加强产品研发和供应链管理，提高产品质量和性价比，并积极探索新零售模式，拓宽销售渠道，提升品牌影响力。
通过精准营销和个性化服务，茉莉奶白有望在未来市场中脱颖而出，赢得更多市场份额。
