总台《财经调查》的记者近期探访了甘肃省靖远县,揭示了当地枸杞产业中不为人知的一面。这个县枸杞的种植规模宏大,覆盖面积高达28万亩,横跨14个乡镇。然而,在这繁荣的背后,隐藏着一些不为人知的秘密。
为了提升枸杞的市场竞争力,增加其卖相,当地商户普遍采用了一种被称为“熏硫磺”的处理方法。据商户透露,新鲜枸杞在采摘后,会先用“亚钠碱水”进行清洗,以提升果实的外观亮度。但若遭遇雨天,即便是经过这样的处理,枸杞的品质仍难以得到保证。这时,商户们便会祭出“熏硫磺”这一终极手段。
据ITBEAR了解,出于成本考虑,部分商户甚至使用有毒的工业硫磺进行熏蒸。工业硫磺严禁用于食品加工,因其含有大量有毒物质如砷,长期摄入可能导致严重的健康问题,包括但不限于肾功能不全、衰竭,多发性神经炎,以及肝功能损害。
这一发现引发了公众对食品安全问题的进一步关注。靖远县枸杞产业的这一“美容”手段,不仅可能损害消费者的健康,也对当地枸杞产业的长期发展构成了威胁。此事件再次提醒我们,食品安全无小事,每一个环节都需要严格的监管和审查。
编辑:王一帆