随着中秋节的临近，月饼市场逐渐升温。据中国焙烤食品糖制品工业协会最新预测，今年中秋月饼的产量预计将达到30万吨，销售额约为200亿元，与去年相比基本持平或略有下降。值得注意的是，以往市场上常见的500元以上的天价月饼礼盒，今年已基本退出主流市场。
月饼市场这股简约之风的兴起，标志着遏制“天价”月饼的行动取得了显著成效，消费者的消费观念也开始回归理性。月饼作为中秋节的传统食品，不仅承载着文化传承的意义，更是人们幸福生活的象征。然而，在过去，一些月饼生产商和销售商为了追求更高的利润，过度注重包装，导致“天价”月饼屡见不鲜，这不仅造成了资源的浪费，还助长了不良的社会风气。
据ITBEAR了解，为了有效遏制“天价”月饼的乱象，有关部门在2022年发布了《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的盒装月饼实施了重点监管。而今年4月1日，修订后的《月饼质量通则》正式开始实施，其中明确规定月饼馅料不得使用鱼翅等野生保护动物食材，同时也不建议使用燕窝等名贵珍稀食材。这一新规的出台，使得500元以上的“天价”月饼礼盒不得不退出今年的市场。
尽管月饼市场的“简约风”令人欣喜，但对于“天价”月饼的现象仍不能放松警惕。在电商平台上，虽然鱼翅等月饼礼盒已经难觅踪影，但以燕窝、海参等为卖点的月饼礼盒仍然不少。一些商家仍在打擦边球，变相生产和销售“天价”月饼。为了彻底遏制“天价”月饼的乱象，需要形成长效机制，监管部门应严格执行新规，对不符合规定的月饼生产厂家进行严厉处罚，从源头上进行治理。同时，广大消费者也应保持理性消费，拒绝为豪华月饼买单。这样，“天价”月饼将无处生存，平价月饼自然将成为消费的主流。
