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西贝迎资本新援:新荣记张勇与前蚂蚁CEO胡晓明入股,共启发展新篇
此次融资虽未披露具体估值,但投资方阵容引发行业高度关注——中国高端餐饮标杆企业新荣记创始人张勇、前蚂蚁集团CEO胡晓明等重量级人物通过旗下公司完成战略入股。 行业分析人士指出,新荣记与西贝虽同属正餐领域,但前…
2026-01-22
西贝深陷预制菜风波与经营困境,A轮融资获张勇胡晓明助力破局
1月15日,贾国龙在朋友圈发文确认,计划一季度关闭102家门店,占全国近400家门店总数的30%,涉及近4000名员工,这也是西贝成立以来最大规模的收缩动作。 其实为挽回市场,西贝曾密集推出自救举措:累计发…
2026-01-22
斑节虾煮熟现蓝液引担忧,消费者维权企业承诺,食品安全谁担责?
虾的血液中含有一种叫"血蓝蛋白"的物质,它是一种含铜的呼吸色素,与氧气结合后呈现淡蓝色。 但问题在于,正常变色与异常渗出是两回事。王女士遇到的"颗粒状液体"在煮熟后持续析出,已超出一般生理反应范畴。只有企业把…
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2026-01-22
西贝餐饮工商变更:新增新荣记等股东 注册资本增幅约13.1%
资料显示,台州新荣泰投资有限公司成立于2009年,法人为张勇。天眼查显示为新荣记的创始人张勇。据悉,首家新荣记食府于1995年10月1日于浙江台州临海创办。 内蒙古西贝餐饮集团有限公司成立于2017年10月…
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