近日,新京报记者深入调查发现,厦门绿林森环境科技有限公司在为多家连锁餐饮企业提供消杀服务时,存在严重违规使用敌敌畏的行为。涉及品牌包括绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家知名餐饮企业。
据调查,该公司员工将高毒性的敌敌畏原液直接灌入矿泉水瓶,并撕掉标签后,在餐厅内随意喷洒。喷洒范围不仅包括餐具、桌椅等顾客接触区域,甚至在食材附近也直接使用,导致多家餐厅出现海鲜被毒死的异常情况。当餐厅老板在群内询问原因时,公司负责人却以"气候异常"或"水池未增氧"等借口搪塞。
根据《农药管理条例》规定,农药使用必须严格遵循标签说明;同时食品安全国家标准明确要求,餐饮场所消杀作业必须防止食品及接触面受到污染。然而,该公司不仅无视这些规定,其员工更坦言:"我们消杀过的餐厅,我自己绝对不会去吃。"这种直白的表述,暴露出该企业明知故犯的恶劣行径。
更令人震惊的是,该公司为降低成本,选择使用价格仅几元的敌敌畏,而非价格25元的合规药品"残杀威"。据员工透露,所有消杀作业均未使用专业量具,而是由主管用手指比划估算剂量。多名参与作业的员工甚至没有取得相关从业资格证书,操作过程完全违背专业规范。
记者对绿茶餐厅、无添寿司等场所的地面残留液体进行采样检测,结果显示敌敌畏胶体金检测均呈阳性。尽管厂家明确标注敌敌畏需要7天挥发期且禁止直接喷洒在餐具食物上,但所有被消杀门店均在次日照常营业。调查还发现,该公司仓库内存放着"三无"杀鼠剂"追踪粉"和溴敌隆,这些国家明令禁止在餐饮场所使用的危险化学品。
7月31日,厦门市湖里区相关部门在接到举报后立即成立专项调查组。市场监管部门当日即赴该公司检查,但令人意外的是,当晚该公司仍在继续违规作业,只是将表面的消杀药品换成了合规的"残杀威",实际仍在使用敌敌畏。目前,厦门市多个职能部门已介入,正在对该事件展开全面深入调查。











