近日，一则关于星巴克中国业务高层人事变动及供应链调整的市场消息引发关注。据知情人士透露，原山姆中国首席采购官张青已转投博裕资本，出任运营合伙人一职，并深度参与星巴克中国合资公司的业务运营。其核心任务是推动供应链本土化改造，重点在乳品、烘焙原料及包装材料等领域寻找优质本土供应商，目标是将供应链成本降低30%至40%。
针对这一传闻，星巴克中国方面于8月11日回应称，公司对市场传闻和猜测不予置评，并强调当前各项业务均保持正常运转。此前有报道指出，博裕资本与星巴克中国已达成深度合作协议，前者以约24亿美元收购星巴克中国60%股权，双方共同成立合资公司负责运营中国区业务。该合作还包含一项业绩对赌条款，明确要求营收复合增速、门店扩张数量等关键指标需达到约定标准。
供应链本土化被视为此次合作的重要战略方向。行业分析认为，通过引入本土供应商，星巴克有望进一步优化成本结构，同时提升对市场需求的响应速度。不过，如何平衡成本压缩与品质保障，将成为新团队面临的核心挑战。目前，星巴克中国拥有超过6000家门店，其供应链体系涉及全球数十个国家和地区，本土化改造的推进节奏备受关注。
