过去三年,中高端酒店市场成为中国酒店业中最受瞩目的细分领域。国际品牌加速本土化布局,本土连锁品牌集体向高端市场进军,新品牌如雨后春笋般涌现,门店数量呈现爆发式增长。资本和各类企业的涌入,使得这一赛道在短时间内从蓝海变成了红海。
在这场激烈竞争中,逸扉酒店显得尤为特别。作为国际知名酒店集团凯悦与国内酒店巨头首旅如家合资成立的中高端品牌,逸扉没有采用国际酒店集团常见的轻资产授权模式,而是进行了一场中西合璧的品牌实验。这个成立于六年前的品牌,在今年3月宣布进入加速发展阶段。
凯悦中国区副总裁、逸扉酒店CEO孙武表示,这不是突然的高调冒进,而是六年沉淀后的自然结果。他认为,只有快速向外发展,才能暴露并修复更多问题,让团队在实战中成长。在时代财经十周年推出的成长力企业访谈系列中,孙武分享了逸扉的独特发展路径。
逸扉的诞生正值中高端酒店市场供给断层期。此前,中国酒店业经历了两轮完整增长周期:一轮是地产驱动的高端酒店扩张,另一轮是渠道驱动的经济型连锁崛起。但行业格局清晰:国际品牌有调性但本土化效率不足,本土连锁有效率但缺乏高端质感。年轻一代消费者不再满足于标准化住宿,也不再盲目崇拜星级标签。
为了填补这一市场空白,凯悦与首旅如家决定联手打造一个全新中高端品牌。然而,为这个新品牌寻找合适的掌舵者并不容易。双方股东花了近8个月时间说服孙武加入。当时,孙武在华住集团负责高档事业部,主导了美居等品牌的快速拓展,期权收益可观。但股东的诚意和行业增长空间最终打动了他。
孙武坦言,这种中西合资模式对他来说也是全新挑战。跨国合资的文化冲突是常见难题,但股东双方给予了充分信任和放权,让逸扉从一开始就以相对独立模式运作,保持了创业公司的文化与活力。凯悦的多元包容文化也使本土化推进较为顺利。作为董事会授权的CEO,孙武的核心职责是衔接双方股东,平衡并落地各方诉求。
一个有趣的细节是,逸扉团队组建初期在凯悦集团办公室办公,但在第一家酒店开业后就搬了出来。"现在,我们一直自己租办公室,独立运转,办公地点也和两家集团保持一定距离。"孙武说,这是为了保持团队的高度独立自主和灵活性。
随着中高端赛道竞争加剧,逸扉必须找到独特定位。孙武提出了"生而社区化"的理念,将酒店从封闭住宿场景转变为开放社区场景,打造集日咖夜酒、共享办公、社区活动于一体的复合空间,并深度融入在地文化。这个决策最初遭到团队反对,但市场验证了其价值。
社区化已成为逸扉最鲜明的品牌特色。以上海外滩店为例,其公区更像开放街角空间,周边居民、商务人士和游客都能随时光顾。孙武透露,该店大堂咖啡营收中,60%-70%来自非住客。这种非房收入正成为门店新增长极。
除了社区化调性,逸扉拒绝绝对标准化,而是在底层供应链和成本模型标准化的基础上,让每家店深度结合在地文化。上海外滩店强调民国风,广州琶洲店突出酒吧文化,喀什店融入异域元素。"我们不做酒店业的星巴克和麦当劳。"孙武说。
这些决策源于孙武对行业趋势的判断。他认为,疫情后酒店业消费与投资逻辑发生深刻变化,消费者更注重自我感受和体验式消费。这推动了市场两极分化:有辨识度的中高端品牌和顶级奢华酒店成为受益者,而缺乏特色的中端及四五星级酒店将逐步被淘汰。
孙武尖锐指出,许多传统五星级酒店仍在使用水晶灯、大理石等所谓高档装修,把钱花在客人感知不到的地方。"未来十年,传统星级酒店的固有观念将快速消亡。"他用诺基亚的案例类比:"很多传统酒店没做错什么,只是没变,但消费者和时代变了。"
今年3月,逸扉宣布启动加速发展。孙武认为,这是天时、地利、人和共同作用的结果:市场认知成熟,消费端不再受传统五星酒店定义束缚;逸扉已完成初步积累,产品、运营和供应链模型经过多轮打磨;提速也是激活团队活力的必要手段。
孙武为逸扉设定了到2030年开业酒店突破300家的目标,这意味着未来四年要新开约180家。尽管行业整体增长节奏放缓,逸扉上半年仍保持40%-50%的同比增速,但随着更多玩家涌入,未来压力将增大。
"酒店业就像种庄稼,亩产有上限,市场存量资产有限,不可能爆发式增长。"孙武坦言压力存在,但这并未消解他的斗志。从业38年,他仍保持高强度工作状态,经常奔波在一线看项目、见投资人、谈合作。
孙武表示,自己始终以创业者心态做事,把个人成长与企业成长绑定。"我从来没把自己当成打工的。"他的朋友圈置顶仍保留着各段职业经历的入职与卸任动态。2019年接掌逸扉时,他写道:"雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。"
对于逸扉,孙武希望它能成为生活方式品牌的引领者。"企业有生命周期,会被收购、会倒闭,但品牌可以一直流传。"他畅想,十年后自己可能退休晒太阳,但逸扉品牌依然存在,"这挺有意思的。"











