“河北的白酒企业或许该对泸州老窖心怀感激。”一位河北酒企高管在与行业媒体交流时，曾抛出这样一句引人深思的话。
在河北这片近330亿元规模的白酒市场中，浓香型白酒长期占据主导地位，泸州老窖等品牌构筑起深厚的口感认知与渠道壁垒。然而，随着“汾酒”带领的清香型军团强势入场，一场关于香型与市场格局的变革正在悄然上演。
2024年，汾酒在河北市场的表现堪称惊艳，约30亿元的销售额背后，是其系统化战略的成功。大众价位段的“玻汾”系列，以高性价比成为销量担当，贡献了八至九成的市场份额。这款产品不仅为汾酒打开了庞大的消费基础，更承担了清香口感教育的重任。而在200-400元价格带，青花汾酒20的成功卡位，标志着清香型白酒已从“流量产品”向“价值产品”实现结构性跨越。
汾酒的崛起，为整个清香品类打开了市场空间。宝丰、汾阳王、晋善晋美等品牌纷纷将河北视为泛全国化的关键战场。山西与河北的地理相邻、饮食文化相近，为清香品类的渗透提供了天然土壤。更值得关注的是，河北地产酒代表衡水老白干的“老白干香型”，在技术范畴上本就归属于“大清香”品类，这意味着河北消费者早已在无形中接受了数十年的清香口感培育。加之牛栏山、红星等“二锅头”品类长期将河北作为重点市场，进一步巩固了“大清香”的消费基础。
面对清香型的猛烈攻势，以泸州老窖为首的浓香阵营正全力守卫其基本盘。泸州老窖凭借超50亿元的市场规模，仍是河北市场的“第一品牌”。其中，38度低度国窖1573表现尤为突出，据经销商反馈，该单品在河北市场贡献约40亿规模，成为高端商务宴请的首选，展现了其深厚的渠道与品牌护城河。
然而，冲击波已传导至省内酒企。丛台酒、板城酒业、沙城老窖等本土浓香品牌，正面临消费者分流与增长压力的双重挑战。市场出现了极具象征意义的信号：浓香阵营的成员已开始为清香趋势布局。例如，丛台酒业已在云南投产腾冲云台酒业，生产荷花清香型白酒。这一动向暗示，省内龙头正审时度势，为可能到来的品类格局之变预留后手。
目前，河北白酒市场的香型格局已从“浓香独大”进入“多香型混战”的新阶段。浓香型仍以60%以上的份额占据主流，但清香型（含老白干、二锅头）占比已突破20%，且增势强劲。未来的竞争，将不再仅仅是香型间的简单替代，而是围绕价格带争夺、消费场景渗透、本土酒企战略抉择等维度展开的更深层次较量。
清香品牌能否在300元以上价位持续突破，直接关系到其利润空间与品牌高度；消费场景渗透方面，清香酒在宴席、礼品及年轻消费群体中的接受度，将决定其增长天花板；而以衡水老白干、丛台酒为代表的河北酒企，如何借势“大清香”品类热潮，同时应对全国性品牌的挤压，将成为其发展的核心课题。
河北市场的变迁，是全国白酒行业格局演变的一个缩影。在汾酒的引领下，清香“群狼”已成功撕开防线。接下来的战役，将更加考验各品牌对市场结构的深刻理解、对渠道的精耕能力，以及进行长期品牌建设的战略耐心。这场“河北会战”的结局，必将深远影响整个白酒行业的竞争逻辑。
