运城东湖农贸市场近日迎来旅游热潮，即便假期余温渐退，这里依然保持着购销两旺的热闹景象。清晨的街巷里，蒸腾的热气裹挟着食物香气弥漫，吸引着来自全国各地的游客前来打卡。
从印尼归国的临汾游客曹先生，刚落地运城盐湖国际机场便直奔此地。"转高铁回临汾前，专程来逛早市！"他提着装满圈圈馍和麻花的袋子，兴奋地分享道："在国外就刷到农贸市场的美食视频，早就想尝这口地道的晋南味。这圈圈馍芝麻香混着面香，咬一口又酥又脆，和网上看到的一模一样！"
市场内，各色摊位前人头攒动。"杂粮煎饼"摊主手起铲落，金黄的煎饼刚出锅就被游客捧在手中；"翟店烧饼"铺前，刚出炉的烧饼散发着麦香，食客们排着队争相选购。运城特产区的麻花和传统糕点堆成小山，摊主一边打包一边笑道："最近外地客人特别多，糕点一出炉就卖空，每天备的货都得比平时多一倍！"
这座农贸市场早已突破本地"早餐食堂"的定位，成为外地游客深度体验运城烟火气的热门地标。清晨的活力随着南来北往的食客，将这份升腾的烟火气传递向更远方。摊主们忙碌的身影、游客们满足的笑容，共同勾勒出一幅充满温度的生活画卷。
