近日，宁波水产品批发市场迎来大闸蟹销售旺季。记者走访发现，该市场特色交易区每日凌晨便呈现繁忙景象，采购商穿梭于摊位间精心挑选，日交易量稳定维持在2万斤左右。
据经营户介绍，当前市场流通的大闸蟹主要来自江苏兴化、阳澄湖等核心产区。受今年夏季持续高温影响，大闸蟹蜕壳周期延长，整体上市时间较往年推迟约半个月。尽管产量和规格受到一定影响，但普通规格大闸蟹价格较去年同期下降明显，而精品蟹因品质稳定仍保持原有价位。
市场监测数据显示，现阶段大闸蟹价格呈现两极分化态势。普通3两母蟹批发价较去年同期下降约30%，而4两以上精品母蟹价格波动幅度不足5%。这种价格差异主要源于高温天气对不同规格蟹种的影响程度不同，小规格蟹种受影响更为显著。
市场管理人员分析指出，随着10月中下旬大闸蟹成熟度进一步提升，全国主要产区的供应量将显著增加。预计届时普通规格大闸蟹价格还将有10%-15%的下降空间，但精品蟹价格受品质支撑仍将保持相对稳定。目前市场已做好充分准备，确保节日期间大闸蟹的稳定供应。
