近日，西贝莜面村北京石景山万达店悄然换上新装，引发网友关注。据现场观察，该门店不仅将沿用多年的红白配色LOGO更换为绿白配色，品牌名称也从“西贝莜面村”调整为“我从草原来”，整体视觉风格发生显著变化。
记者从门店工作人员处证实，此次品牌升级系总部统一部署。除门头改造外，店内菜单同步上新两款特色菜品——炸薯条与罐罐羊杂，并专门开辟现切现炸薯条档口。工作人员透露，新菜品上市后受到不少顾客青睐，尤其是年轻消费群体。
据知情人士介绍，此次品牌焕新是西贝餐饮集团战略调整的重要环节。绿白配色方案旨在传递自然、健康的品牌理念，而“我从草原来”的命名则更突出内蒙古食材特色。门店负责人表示，未来还将根据市场反馈持续优化产品与服务。
记者实地探访发现，改造后的门店外观更具辨识度，绿色主色调与草原主题装饰相呼应。店内客流量保持稳定，新设的薯条档口前不时出现排队现象。有常客表示，虽然门头变化较大，但菜品质量与服务水准依旧令人满意。
