中秋与国庆双节相逢，长沙的宴席市场迎来前所未有的热闹景象。从婚宴的浪漫到寿宴的温馨，再到家宴的团圆，各大酒店宴会厅内座无虚席，处处洋溢着节日的喜庆氛围。
“这个假期，我每天都在赶场子。”市民张勇笑着告诉记者，4日当天他需要参加三场宴席，不得不将任务分派给妻子和儿子。而市民罗立强则自嘲是“婚宴、寿宴八日游”，5天内参加了6场喜宴，甚至不得不让父母代为出席。
记者走访发现，国庆假期前三天，长沙多家星级酒店宴席预订火爆。湘府路某酒店经理透露，仅3日当天，三楼就同时举办了三场婚宴，而整个国庆前三天，该酒店共承办了32场宴席，总计122桌。芙蓉区另一家酒店的情况也类似，4日下午，服务员们正忙着布置场地，为次日的30桌婚宴和18桌寿宴做准备。
“每年十月都是宴席旺季，但今年格外火爆。”长沙市餐饮协会相关负责人表示，初步数据显示，长假前5天，星级酒店的婚宴占比超过六成，寿宴和家庭团聚宴则占四成。这场由宴席点燃的消费热潮，让餐饮行业迎来了真正的“黄金周”。
宴席经济的火爆，不仅带动了餐饮业的繁荣，也向上下游产业持续传导。在高桥大市场酒水食品城，采购车辆络绎不绝，酒水批发商户们迎来销售旺季。“国庆期间酒类销量爆发式增长，尤其是白酒，几乎全是宴席订单。”酒水批发商吴先生说。
与此同时，花卉和水果市场也搭上了宴席经济的快车。红星花卉市场内，不少顾客正在选购鲜花装点宴席现场，花商刘女士介绍，节日期间鲜花销量较平日翻倍。毛家桥水果批发市场则日交易量稳定在1万吨左右，“哈密瓜、西瓜、葡萄等品类最受欢迎。”市场负责人李文博说。
为应对宴席消费高峰，商家和市场提前布局保障供应。高桥大市场两个月前便组织商户与厂家对接，确保畅销品一周内配送到位。各大酒店则通过增配服务人员、优化后厨动线等方式提升接待能力，部分酒店还推出“宴席管家”服务，全程统筹场地布置、菜品搭配等环节，提升消费体验。
随着双节长假接近尾声，宴席热潮仍在持续。这场由喜宴、寿宴、家宴点燃的消费之火，不仅让市民的假期更具仪式感，更彰显了长沙节日经济的强劲韧性与活力。
