中秋佳节将至,李村大集水产区迎来一年中最热闹的时节。商户们忙得不可开交,8月以来海鲜销量较平日激增近四成,鲈鱼、黄花鱼、舌头鱼等品种成为消费者首选,每日都有大量海鲜通过冷链物流发往全国各地,最远可达新疆、甘肃、内蒙古等内陆地区。
螃蟹成为今年中秋市场的“明星产品”。一位商户介绍,虽然本地蟹产量有所下降,但品质明显提升,大规格螃蟹尤其紧俏,价格根据规格从每斤近百元到三百余元不等,主要满足节日送礼需求。除了螃蟹,深海大黄鱼、东兴斑、野生海钓鲈鱼、本地大鲳鱼等高品质海鲜也备受青睐,成为消费者餐桌上的“新宠”。
市场商户反映,今年消费者对海鲜的品质和品相要求显著提高。为了满足市场需求,商户们从源头严格把控质量,精选优质货源。一位经营多年的商户表示:“现在顾客不仅要看价格,更看重海鲜的新鲜度和外观,我们不得不更加注重品质管理。”
随着中秋与国庆双节叠加,海鲜市场的热度预计将持续整个假期。商户们纷纷增加备货量,同时优化物流配送,确保新鲜海鲜能够及时送达消费者手中。一位正在挑选海鲜的顾客表示:“每年中秋都会买些海鲜回家,今年品种更多,品质也更好,准备多买一些送给亲戚朋友。”