蜜雪集团近日宣布一项重大投资举措，拟通过注资及股权收购方式，以总计2.97亿元人民币取得福鹿家（郑州）企业管理有限公司53%的股权。根据协议，蜜雪集团将向福鹿家注资2.86亿元认购新增注册资本690.17万元，占扩大后注册资本的51%；同时以1120万元受让原股东赵杰持有的2%股权。交易完成后，福鹿家将成为蜜雪集团的非全资附属公司，其财务数据将并入蜜雪集团财报。
此次收购引发市场高度关注，不仅因交易规模庞大，更因其关联交易属性。公告披露，福鹿家实际控制人田海霞为蜜雪集团执行董事兼首席执行官张红甫的配偶，其控制的麦浪同舟亦为标的公司股东。蜜雪集团强调，交易定价已参照独立第三方评估报告，并经内部关联交易委员会审议通过，符合香港联交所上市规则及公司章程要求，不存在损害中小股东利益的情况。
从业务布局看，此次收购标志着蜜雪集团正式切入现打鲜啤赛道。福鹿家创立于2021年，专注线下门店现打鲜啤服务，产品涵盖经典鲜啤及果啤等创新品类。截至2025年8月31日，其门店数量已达约1200家。蜜雪集团在公告中明确表示，通过投资福鹿家，公司产品矩阵将从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至鲜啤领域，进一步完善多品类战略。
市场数据显示，中国精酿啤酒市场正处于快速增长期，规模从2020年的200亿元跃升至2024年的800亿元，预计2025年将突破千亿元大关，年复合增长率超过30%。这一前景为蜜雪集团的品类扩张提供了有力支撑。目前，蜜雪集团旗下拥有蜜雪冰城、幸运咖两大品牌，截至2025年6月全球门店总数超53000家，覆盖中国所有省级行政区及12个海外国家和地区。
财务表现方面，蜜雪集团2025年上半年实现营业收入148.7亿元，同比增长39.3%；净利润27.2亿元，同比增幅达44.1%。其多品牌战略成效显著，咖啡品牌幸运咖截至2025年7月国内签约门店已突破7000家，成为第二增长曲线。此次收购福鹿家，被视为蜜雪集团深化品类布局、拓展消费场景的关键一步。
二级市场方面，蜜雪集团港股股价在交易公告后表现稳健。10月2日收报392港元/股，上涨0.93%，最新市值达1488亿港元。分析人士指出，此次收购不仅有助于蜜雪集团拓展产品线，还能通过福鹿家的现打鲜啤业务吸引更多消费场景，进一步巩固其市场地位。
