中秋佳节临近，浙江省市场监督管理局针对节日消费热点，在全省范围内开展了月饼质量安全专项抽检行动。此次抽检覆盖生产、流通及网络销售全链条，共检验各类月饼1000批次，其中省内企业产品578批次，涉及11个设区市的生产企业、小作坊及餐饮门店；省外产品422批次，主要来自湖北、江苏、广东、山东等地。经严格检测，988批次月饼符合食品安全标准，整体合格率达98.8%，显示全省月饼质量保持稳定水平。
据检测机构介绍，本次专项抽检重点聚焦酸价、过氧化值、微生物、防腐剂及合成着色剂等关键指标。在12批次不合格产品中，微生物污染问题最为突出，7批次样品菌落总数超标；防腐剂使用不当问题涉及2批次，主要检出脱氢乙酸超标；另有2批次因违规添加苋菜红等合成着色剂被判定不合格，1批次过氧化值超标。针对发现问题，省市场监管局已部署属地监管部门依法开展核查处置，对相关企业采取下架召回、行政处罚等措施。
