国庆与中秋双节临近，大闸蟹成为城市餐桌上的“明星”食材。无论是自食还是馈赠亲友，螃蟹都成了节日里不可或缺的仪式感。而在社交平台上，“秋天的第一份蟹礼”话题热度不断攀升，成为网友热议的焦点。
香港人向来对大闸蟹情有独钟。但今年，越来越多的香港消费者选择北上深圳购买螃蟹，原因很简单——价格优势明显。据市场调查，同样规格的大闸蟹在香港售价普遍在三四十元一只，而在深圳仅需十多元，差价接近一半。深圳部分超市还提供“即食蒸蟹”服务，消费者购买后可直接在店内蒸煮，保温袋包装后拎至关口，连酱油醋都配齐，真正实现“零负担带蟹回港”。
这一现象引发了社交平台的热议。多个热帖中，网友纷纷分享“过关食蟹”攻略，称“深圳大闸蟹完胜香港”“大闸蟹区已被香港人占领”，甚至有人调侃“完全理解反向代购”。在深圳市福田区的一家生鲜超市，记者看到不少香港消费者专程前来选购，现场人头攒动，螃蟹销售区格外热闹。
大闸蟹的热销不仅限于港澳地区。作为全国主要产区，江苏宿迁骆马湖、洪泽湖、太湖、阳澄湖和固城湖等地的大闸蟹产量占全国一半以上。据宿迁市农产品产销协会副会长钱晓红介绍，今年气候适宜，大闸蟹死亡率较低，预计产量较去年增长三成。这一利好消息让全国吃货都跃跃欲试，螃蟹市场迎来销售旺季。
为了满足市场需求，电商平台也加大了品质管控力度。今年，京东超市与宿迁市农业农村局、湖滨新区现代农业产业园达成战略合作，在滨湖新区建立霸王蟹京东基地，包销1600亩蟹塘，年产量预估超过50万斤。从9月23日起，活蟹已在京东平台开售。
京东超市季节海产负责人王禹表示，平台组建了专业质检团队深入产区，全程监督选塘、喂食、投料和水质管理等环节，确保源头品控。京东还联合演员郭品超和健身博主李维刚打造“大闸蟹京东基地”，并派出质检人员驻扎蟹塘，对水质、土质、饲料等100多项指标进行检测，力求每一只螃蟹都符合高标准。
在服务方面，京东超市推出了“蟹卡兑换无忧服务”、去绳足重、30天价格保护和缺重赔等措施，解决了消费者最关心的兑换难、缺斤短两和价格波动问题。依托供应链优势，京东甚至将“满黄满膏”作为标准化商品推广，让消费者无论身处何地，都能品尝到品质如一的大闸蟹。
