通用磨坊中国正通过产品创新与渠道升级，强化旗下哈根达斯、湾仔码头等品牌的本土市场竞争力。据公司近期透露，其战略核心在于构建“全域触达”的销售网络，通过零售渗透与供应链优化实现全渠道协同增长。目前，通用磨坊旗下品牌已涵盖冰淇淋、速冻食品及宠物食品等多个领域，其中哈根达斯与湾仔码头的市场动作尤为显著。
哈根达斯正加速拓展零售产品矩阵，并深化多渠道布局。公司计划通过关键零售、餐饮服务、O2O即时零售及社交电商等场景，提升品牌市场渗透率。以手持冰淇淋为例，该品类凭借“100%比利时进口巧克力”“100%澳洲进口扁桃仁”等优质原料，成为近年增长亮点。数据显示，单价30元左右的健康型冰淇淋因原料天然、口感绵密，正获得消费者青睐。哈根达斯借此趋势，推动渠道战略转型，不仅加强与电商平台的合作，更注重线下门店的曝光。例如，通过即时零售的流量支持，线下门店得以触达更多消费者；针对企业客户，则通过定制化整合方案提升合作稳定性。
在零售渠道全面发展的背景下，哈根达斯的增长空间进一步打开。目前，其产品已覆盖商超、便利店、餐厅及酒店等场景，而外卖等新形式的崛起更为品牌带来机遇。据即时零售平台数据，今年日订单量已突破2亿，月活用户超5亿。哈根达斯正通过手持冰淇淋等品类，渗透逛街、外送等年轻人偏好的场景。中秋期间，品牌与敦煌画院联名推出冰淇淋礼盒，试图以差异化产品强化节日消费联结。冬季促销策略也反映其对“享受感”需求的洞察——尽管冬季非传统销售旺季，但消费者对高品质冰淇淋的需求仍存，适当促销可激发购买意愿。
湾仔码头则聚焦产品创新与地域化升级。近期推出的“鲜牛乳馒头”以“100%鲜牛奶和面、不加一滴水”为卖点，丰富早餐场景选择；同时，针对地域口味推出京葱猪肉水饺、潮汕沙茶拌馄饨等产品，并拓展轻汤圆、蔬菜水饺等健康品类。这些新品不仅完善了产品矩阵，也回应了消费者对“性价比”与“健康化”的双重需求。
面对价格竞争，通用磨坊中国区总裁苏强强调，品牌价值无法通过持续降价实现，但合适的促销策略仍是关键。他指出，渠道选择、活动时机及定价力度需精准匹配消费者需求。例如，哈根达斯未来将推出更多“冰淇淋+”线下门店专属产品，今年秋季即有动作，此举旨在吸引顾客到店消费，考验品牌本土化创新与营销能力。
从渠道到产品，通用磨坊中国的战略调整折射出外资品牌适应中国市场的深度探索。无论是哈根达斯通过全渠道渗透巩固高端定位，还是湾仔码头以地域化创新拓展消费场景，其核心均在于平衡品质、价格与消费者体验的三角关系。在零售格局加速迭代的当下，这种动态调整或将成为外资品牌本土化突围的关键。
