随着中秋佳节临近，月饼市场迎来销售旺季。面对琳琅满目的产品，消费者如何挑选安全优质的月饼？市场监管部门近日发布消费指南，从选购渠道、产品鉴别到储存食用等方面给出专业建议。
在购买渠道方面，建议优先选择资质齐全的正规商家。大型连锁超市、品牌直营门店以及经过官方认证的电商平台，都是相对可靠的选择。购买时务必查看商家的营业执照和食品经营许可证，避免通过流动摊贩或无固定经营场所的渠道购买。
产品鉴别环节需要"三看"：一看包装完整性，避免选择破损、胀袋或漏气的产品；二看外观形态，优质月饼应形状规整，软硬适中；三看标签信息，生产日期、保质期、配料表、营养标签、生产许可证编号等关键信息必须清晰完整，特别是过敏原提示信息不容忽视。
储存和食用环节同样重要。未开封的月饼应存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。开封后建议尽快食用，以保持最佳口感。需要特别提醒的是，月饼属于高糖高脂食品，特殊人群如糖尿病患者、肥胖者等应控制食用量。
为保障消费权益，建议消费者保留好购物凭证。无论是纸质发票、电子收据还是支付记录，都应妥善保管。如遇产品质量问题，可拨打12315投诉举报热线，或直接向当地市场监管部门反映情况。
