“十四五”规划实施以来,我国乡村产业振兴进程显著加快。农业农村部数据显示,全国已建成210个优势特色产业集群、250个现代农业产业园及1098个农业产业强镇,形成多层次产业支撑体系。2024年规模以上农产品加工企业营业收入突破18万亿元,农村电商等新业态持续赋能,推动农业向特色化、标准化、品牌化方向转型升级。
在山东蒙阴县,电商正在重塑蜜桃产业生态。作为“中国蜜桃之都”,该县71万亩蜜桃年产量超20亿斤,每年5月至11月形成持续半年的销售旺季。2024年旺季期间,日网络订单峰值突破100万单,带动线下市场价格每斤提升0.5元。果业发展服务中心主任滕德富指出,电商平台使“蒙阴蜜桃”品牌价值大幅提升,形成“线上引领、线下跟进”的良性循环。
产业升级背后是精准的市场导向。果业服务中心高级农艺师禹化强介绍,当地通过引导26万桃农调整种植结构,培育出毛桃、油桃、蟠桃、观赏桃四大类70余个品种,实现5月至11月连续供应。这种差异化布局不仅满足市场多元化需求,更通过延长供应周期增强产业抗风险能力。岱崮镇井旺庄村的“秋甜”蜜桃正是典型案例,村民通过分拣包装、电商直发,将产品销往全国商超。
农村电商的蓬勃发展催生新就业形态。商务部统计显示,今年前7个月农产品网络零售额同比增长7.4%,全国农村网商数量突破1950万家,同比增长6.4%。这种增长不仅体现在销售端,更推动初级农产品向高附加值产品转化。湖南益阳南县的稻虾产业便是典型,通过“稻虾共生”模式,每亩节约生产成本近400元,亩均增收达3000元。
在南县麻河口镇官正垸村,稻田成为生态工厂。小龙虾以水稻秸秆为天然饵料,减少化肥使用的同时提升产品品质。当地企业将稻虾米开发为胚芽米、控糖米等高端产品,虾壳则用于提取虾青素,形成“苗种繁育—生态养殖—冷链流通—深加工”的全产业链。目前全县拥有21家规上企业,培育出顺祥食品、金之香米业等3家国家级龙头企业,构建起百亿级产业集群。
农业农村部专家张照新分析,当前特色农业发展呈现三大趋势:规模化生产基地普及、产业链条延伸、品牌体系完善。但市场竞争加剧和消费需求变化,要求产业必须突破传统发展模式。他建议,应建立“特色资源挖掘+市场需求分析”双轮驱动机制,强化产品独特性;完善全产业链质量标准,夯实品牌基础;注重流通环节的分级包装和创意设计,提升消费体验。