在消费市场持续升级的背景下，老字号品牌正以独特方式成为激活消费潜能、构建新型消费场景的关键力量。9月14日，一场以“探寻老字号消费驱动力”为主题的深度研讨活动在服贸会期间举行，该活动作为深蓝智库年度论坛的组成部分，吸引了业界广泛关注。
活动现场，与会专家围绕老字号品牌如何平衡文化传承与商业创新展开探讨。北京市商务局相关负责人指出，当前老字号发展面临双重使命：既要守护传统技艺的文化精髓，又要通过产品迭代、营销创新等手段实现品牌年轻化转型。数据显示，近年来部分老字号通过跨界联名、数字化改造等方式，成功触达年轻消费群体，部分品牌线上销售额同比增长超30%。
北京老字号协会常务副会长孙月婷在发言中强调，尽管部分品牌已实现“网红化”突破，但如何将短期流量转化为长期竞争力仍是行业痛点。她特别提到，在全球化竞争与数字经济双重挑战下，老字号需要构建“文化+科技”的双轮驱动模式，既要保持非遗技艺的独特性，又要提升供应链的智能化水平。
政策支持为老字号创新提供了制度保障。2023年9月，北京市商务局联合八部门发布《北京老字号创新发展三年行动方案》，从品牌保护、技艺传承、市场拓展等十个维度提出30项具体措施。该方案实施一年来，已推动超过60%的北京老字号完成数字化改造，其中45家品牌实现跨境电商业务突破。
与会学者认为，国潮消费的兴起为老字号带来历史性机遇。这种消费趋势的本质是文化认同感的回归，消费者不仅追求产品功能，更看重品牌承载的文化价值。孙月婷透露，协会正在推动建立老字号IP资源库，通过标准化开发流程，帮助企业将文化符号转化为可商业化的知识产权产品。
活动最后，主办方呼吁建立政企学研协同创新机制，通过定期举办行业沙龙、共建研发中心等方式，破解老字号发展中的共性难题。与会代表一致认为，在构建新发展格局的过程中，老字号完全有能力成为兼具文化厚度与商业活力的消费标杆。
