在推动消费场景创新、激发消费潜能的大背景下，老字号品牌正成为连接传统文化与现代消费的重要纽带。近日，一场以“寻找老字号消费力”为主题的深度研讨沙龙在服贸会期间举行，聚焦老字号如何通过文化传承与创新实现品牌焕新，引领国潮消费新趋势。
此次活动由北京市商务局指导，多家行业协会联合主办，旨在探讨老字号在文化保护与商业创新中的平衡之道。随着北京“博物馆之城”建设、文化自信提升等政策的推进，老字号博物馆如何赋能城市文化与消费升级成为核心议题。活动现场，专家指出，老字号不仅是商业品牌，更是文化载体，其创新需兼顾传统精髓与现代需求。
以菜百黄金珠宝博物馆为例，其“馆店结合”模式成为行业标杆。据菜百股份副总经理杨娜介绍，该博物馆于2020年依托北京“博物馆之城”政策成立，今年4月在顺义祥云小镇增设分馆，形成“主馆+分馆”联动网络。消费者在馆内可聆听珠宝文化故事，同时直接体验销售场景，实现文化体验与消费行为的无缝衔接。这种模式打破了传统博物馆与商业空间的界限，为老字号创新提供了新思路。
在运营层面，菜百通过“渠道+技术”双轮驱动深化文化与商业融合。线下以广安门内主馆和祥云小镇分馆为核心，辐射北京70余家连锁门店及京津冀、西安等地100余家直营网点，通过“流动博物馆”形式将文化资源输送至消费终端；线上则依托电商子公司和北京市首批电商直播基地，打造“云课堂”，引导消费者从文化认知到产品喜爱，最终促成购买。此前，该模式因文化促消费成效显著，荣获北京市文化消费力金榜。
业内人士认为，菜百的实践为老字号博物馆提供了“文化赋能商业、商业反哺文化”的可行路径。在北京打造文商旅体融合消费新地标的进程中，老字号通过创新模式，既传承了传统文化，又激活了消费市场，为城市文化建设与商业升级注入了新活力。这种双向赋能的模式，或将成为未来老字号发展的主流方向。
