近日,连锁餐饮品牌西贝因预制菜争议成为舆论焦点。事件起因于知名人士罗永浩公开质疑西贝菜品多为预制菜且价格偏高,引发广泛讨论。
9月10日,罗永浩在社交平台发文称,久未光顾西贝的他与同事用餐时发现,店内菜品几乎均为预制菜,且价格不菲。他呼吁国家尽快立法,要求餐饮企业明确标注是否使用预制菜,以保障消费者知情权。
次日,西贝创始人贾国龙在罗永浩就餐的门店回应外界质疑。他明确表示,餐饮行业不排斥预加工菜品,但西贝并非预制菜企业。贾国龙强调,国家对预制菜有严格定义,西贝的菜品100%符合现做标准,罗永浩的言论“过于片面且伤人”。他还透露,将针对此事采取法律行动。
同日,西贝官方微博发布《致顾客的一封信》,回应此次风波。信中称,罗永浩发文后,西贝团队立即复盘门店服务及菜品质量,并详细核查涉事菜品的制作流程。经确认,罗永浩的指责与事实不符。