智利水果出口商协会最新发布的《智利车厘子贸易实践指南》深度剖析了智利车厘子产业的现状及其在中国市场的显著影响力。据报告显示，中国不仅是全球最大的智利车厘子进口国，而且其进口量正以年均14.1%的速度快速增长，智利车厘子在中国进口总量中的占比高达96.5%，特别是在春节期间，几乎占据了整个市场。
在全球车厘子产业格局中，智利处于领先地位，而中国则是其最重要的市场。数据显示，智利车厘子占全球出口总量的55%，而中国则持续扩大其进口规模。根据指南预测，即将到来的2024-25产季，智利车厘子的产量和出口量预计将分别提升至770,588吨和655,000吨，与上一产季相比，增幅均约为58%。
智利车厘子的品种繁多，品质上乘，主要包括Santina、Lapins、Regina、Bing和Sweetheart等，每种品种都有其独特的风味和硬度，满足消费者多样化的需求。在2023-24产季，智利的车厘子种植总面积达到了74,148公顷，出口量达到了413,981吨，品种结构不断优化，优质果实的比例也在逐年提升。
在中国市场，车厘子已成为消费者喜爱的水果之一，特别是在城市中，有80%的消费者在过去一年内购买或食用过车厘子。消费者在选择车厘子时，最关注的因素包括新鲜度、食品安全、甜度、口感以及汁水的丰富程度。女性、高收入家庭以及24至45岁的人群构成了核心消费群体。虽然节日送礼，特别是春节期间，仍然是车厘子的重要消费场景，但日常消费的比例正在迅速上升。
作为华北地区农产品流通的关键枢纽，首衡高碑店市场在智利车厘子的分销中发挥着举足轻重的作用。在上一产季，该市场迎来了超过4400柜的智利车厘子，吸引了超过110家经销商入驻，市场的吞吐量和销售规模均实现了显著的增长。
随着新一产季的临近，首衡高碑店市场将继续利用其农产品流通主枢纽的优势，通过更加完善的供应链体系和智慧化的市场服务，确保下一年度车厘子业务的数量和质量同步提升。这颗象征着甜蜜与繁荣的“红色黄金”，将继续点亮北方乃至全国消费者的餐桌，书写智利车厘子在中国市场高质量发展的新篇章。
