近日，咖啡行业迎来了一桩重大收购案，美国饮料巨头Keurig Dr Pepper（KDP）宣布将以约1300亿元人民币的价格，全额现金收购皮爷咖啡的母公司JDE Peet's。这一交易金额折合157亿欧元，标志着KDP在咖啡市场的一次重大布局。
根据交易条款，KDP将以每股31.85欧元的价格收购JDE Peet's的所有股份，JDE Peet's的股东还将获得每股0.36欧元的额外股息。消息一出，市场迅速反应，JDE Peet's在阿姆斯特丹上市的股价飙升，而KDP的股价则出现下跌，从35美元/股调整至接近29美元/股的水平。
与此同时，另一则消息也引起了业界的关注。可口可乐公司正与投资银行Lazard合作，考虑出售其旗下的Costa咖啡品牌，目前正与私募股权投资机构进行初步接触。这一系列动向不禁让人联想到，咖啡市场的竞争格局正在发生深刻变化。
回溯历史，JDE Peet's的成立源于2019年欧洲包装咖啡巨头JDE与Peet’s Coffee的合并。Peet’s Coffee，这家被誉为“星巴克的祖师爷”的咖啡店，由荷兰人阿尔弗雷德·皮特于1966年在美国加州伯克利创立。皮特对速溶咖啡的不满促使他开创了深度烘焙、手工制作的精品咖啡，这一创新不仅引领了咖啡行业的变革，还影响了包括星巴克在内的众多后来者。
KDP此次收购JDE Peet's，旨在通过整合提升其在咖啡市场的地位，打造一个多元化、有韧性的全球产品组合。KDP旗下拥有胡椒博士、七喜等知名碳酸饮料品牌，以及新奇士、怡泉等饮料品牌，年净销售额超过110亿美元。然而，尽管碳酸饮料业务表现良好，其咖啡部门却因竞争压力而表现不佳。KDP表示，收购完成后将尽快推动饮料与咖啡业务的分拆，最终成立两家独立企业。
对于JDE Peet's而言，这次收购无疑为其带来了新的发展机遇。自2021年以来，JDE Peet's的股价持续下跌，跌幅高达60%。而此次收购消息的传出，使其股价快速攀升，总市值几乎回到了上市首日的高点。
在中国市场，皮爷咖啡与高瓴资本的合作曾被视为精品咖啡领域的佳话。2017年，皮爷咖啡海外首家旗舰店在上海开业，高瓴资本不仅提供了资金支持，还帮助皮爷咖啡实现了品牌的本土化。然而，近年来，皮爷咖啡在中国市场也面临着挑战。今年以来，皮爷咖啡接连关停了多家核心商圈门店，包括广州首店、杭州西湖店等。据店员透露，部分门店因盈利不佳而关闭。
与皮爷咖啡的困境形成鲜明对比的是，平价咖啡品牌在中国市场的快速扩张。瑞幸、库迪等品牌凭借常态化的促销策略，迅速占领市场。瑞幸咖啡最新财报显示，其第二季度总净收入同比增长47.1%，营业利润同比增长61.8%。
值得注意的是，瑞幸咖啡在回归美国市场后，采取了与国内市场不同的定价策略。在美国，瑞幸咖啡的美式咖啡、生椰拿铁等产品定价在4.45美元至6.75美元之间，这一策略能否帮助其在美国市场取得成功，尚待观察。
随着咖啡市场的不断变化，竞争日益激烈，各大品牌都在寻求新的发展机遇。KDP收购JDE Peet's、可口可乐考虑出售Costa咖啡等动向，无疑为咖啡市场带来了新的变数。未来，谁能在激烈的市场竞争中脱颖而出，让我们拭目以待。
