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麦德龙“胖改”首秀:仓储超市巨头如何拥抱to C新变革?

   时间:2025-08-21 15:33:59 来源:中国商报编辑:快讯团队 IP:北京 发表评论无障碍通道
 

在零售行业的风云变幻中,一场意想不到的变革悄然降临在麦德龙——这家以付费会员制和to B业务闻名的仓储式超市巨头身上。近期,麦德龙位于北京海淀区的四季青店经过短期闭店调整后重新开业,以其首家“胖东来式改造”门店的新面貌亮相,吸引了众多消费者的目光。

这次改造并非简单的装修升级,而是从商品精选、服务优化到员工关怀的全方位蜕变。走进四季青店,尽管整体装修风格保持原样,但内部却焕然一新。二楼的商品区域经过精心规划,入口处增设了胖东来自有商品专区,玩具区域更是焕然一新,潮玩、盲盒等年轻人喜爱的收藏品琳琅满目。休闲食品区同样经历了大幅调整,引入了更多网红商品,为消费者提供了更多选择。

一楼现制加工区的面积显著扩大,新鲜出炉的面包、烤肠等热门商品香气扑鼻,吸引了不少顾客驻足品尝和购买。尤为门店还增设了专门的活鲜区域,这在麦德龙的历史上并不多见。消费者陈女士对此表示惊喜:“以前麦德龙很少有活鲜,今天看到专门的活鲜区域,感觉非常新鲜。”

除了商品升级,四季青店在消费体验和服务细节上也下足了功夫。消费者王女士对新增的免费肉类切片服务赞不绝口:“刚买了点肉,工作人员直接帮忙切片了,不收加工费还很方便。”便民服务区同样人气旺盛,消费者可以在这里取冰块、打包商品、量血压、称体重等,享受到了贴心的服务。

此次改造中,麦德龙还实行了“免打扰购物”,让消费者能够享受更加沉浸式的逛店体验。同时,门店的营业时间也进行了调整,新增了员工休息室、淋浴房与餐厅等设施,员工还可享受最低10天的带薪年假。麦德龙四季青店店长表示:“我们相信满意的员工才能带来满意的顾客。”

作为以to B业务和进口商品为优势的麦德龙,此次尝试学习胖东来进行自主改造,无疑是一次大胆的尝试。麦德龙相关负责人表示:“现在超市竞争越来越激烈,我们也要与时俱进。”此次改造集中在商品、服务和消费者体验提升三方面,旨在通过引入先进的服务理念和产品,更好地服务四季青门店的顾客。

值得注意的是,尽管改造过程中进行了大量的商品汰换,但留下的大多是麦德龙优势的自有品牌商品和进口商品。麦德龙自有品牌商品渗透率长期维持在70%以上,其中休闲食品、个人洗护、饮料等类目表现尤为突出。此次改造中,麦德龙还引入了更多符合年轻人口味和审美的新品,如潮玩盲盒、AI智能机械狗等,进一步满足了年轻消费者的需求。

事实上,在向胖东来学习之前,麦德龙已经展现出越来越重视to C业务和年轻化的趋势。近年来,麦德龙不断推出新举措,如与儿童游乐体验服务商、知名咖啡品牌等合作,打造咖啡吧、儿童乐园等休闲娱乐设施,为年轻人提供专属的消费新场景。此次改造无疑是麦德龙在年轻化道路上迈出的又一重要步伐。

 
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