京东近期在线下零售领域动作频频，引发业界广泛关注。先是京东集团CEO许冉亲自坐镇哈尔滨，见证了京东首家七鲜美食MALL的盛大开业。这一创新业态的推出，与京东创始人刘强东在北京总部强调的创新项目不谋而合，预示着京东在线下零售领域的深度布局。
七鲜美食MALL开业后的表现令人瞩目。据统计，自开业以来，线下客流增长了超3倍，逛购率接近100%。这一数据意味着，进入七鲜美食MALL的消费者几乎无人空手而归。从二期项目开始，京东外卖的新模式“七鲜小厨”也将正式入驻，为消费者带来更多便利。
与此同时，京东首家大型折扣超市也在河北涿州热闹开业，仅两天就接待了超10万名顾客。这家超市距离京东大本营北京亦庄不远，进一步彰显了京东在线下零售市场的强劲势头。据悉，8月底，刘强东的老家江苏宿迁还将有四家京东折扣超市同时开业。
今年，京东的创新零售项目如雨后春笋般在线下涌现。京东将其擅长的供应链优势延伸至线下更多业态和场景中，以“重生意”的姿态迎接新的挑战和机遇。七鲜美食MALL作为其中的佼佼者，计划在全国范围内进行扩张，目前正与北京、西安、长春等多个城市接洽合作。
京东外卖在入局五个多月后，又推出了“跨店选、一单配”的新模式。在首家七鲜美食MALL中，消费者可以同时跨店下单不同门店的商品，合并为一个外卖订单，由一个外卖骑手完成取送。这一创新功能不仅提高了消费者的购物体验，也带动了外卖订单的增长。
为了实现“跨店选、一单配”的高效运作，七鲜美食MALL在菜单优化、运力优化和拣货优化方面下足了功夫。通过联合商家开发适合外卖场景的餐品、提高骑手数量和加价锁定运力、配置全职拣货人员等措施，确保了外卖订单的及时送达和高质量履约。
除了七鲜美食MALL外，京东的供应链也在其他线下业态中发挥着重要作用。例如，在京东折扣超市中，商品主要分为产地包园直采、工厂源头直发和自有品牌开发三大块，最大限度压缩中间环节成本，实现低价目标。这一策略显示了京东在供应链上的长期布局和多线作战能力。
京东折扣超市聚焦“大店型、多SKU”，店内商品种类丰富，覆盖生鲜食品、日用百货等多个品类。这一业态的推出，不仅满足了消费者对高品质商品的需求，也进一步丰富了京东的线下零售版图。
对于京东密集布局线下的举措，电商分析师李成东表示，这是一个持续的过程，零售的未来本就是线上线下一体化。线下商超能够提供高频、刚需的流量入口，触达中老年等线上难以覆盖的消费群体。而京东在供应链上的优势，也将为其线下零售业务提供有力支持。
京东在海外市场的线下布局也备受关注。由于消费习惯存在差异，京东想要融入本地零售市场，必须从线下入手。通过线下场景和当地用户进行更频繁的交互，京东将能够更好地了解市场需求和消费者偏好，为其海外业务的拓展打下坚实基础。
